نمط النادل Marriott International

ملخص الوظيفة

لدى السقاة لدينا الأساسيات، لكنهم دائمًا في بحث عن الاتجاهات الجديدة، والعروض المحلية الصغيرة، واحتياجات الضيوف المتطورة. هم ليسوا مجرد عشاق مشروبات، ولكن أيضًا مضيفي المكان. دورهم يتجاوز البار نفسه ليأخذوا ملكية خدمة الضيوف بشكل أوسع ويفعلوا ما يلزم فعله. سيستخدم السقاة معرفتهم وخبرتهم لجعل البار يبدو ويعمل بشكل سلس. سيبنون علاقات مع الآخرين عبر الفندق وفي المجتمع، لتوقع وتلبية احتياجات ضيوفنا.

يجب أن يكونوا شغوفين بتجربة خدمة الضيوف، ولكن يجب أيضًا أن يكون لديهم عين للتفاصيل من الأموال التي تمر عبر أيديهم، إلى المعلومات التي يقدمونها للضيوف، إلى جودة مشروباتهم.

سيكون السقاة على أقدامهم ويتحركون (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن) ويتخذون نهجًا عمليًا في عملهم (يتم تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة؛ الوصول إلى الأعلى وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والتواء، والسحب، والانحناء).