نمط النادل Marriott International

ملخص الوظيفة

وظائفنا ليست مجرد خلط المشروبات. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها. يتمتع خُدم المشروبات بأساسيات العمل، لكنهم يبحثون باستمرار عن الاتجاهات الجديدة، والعروض المحلية الصغيرة، واحتياجات الضيوف المتطورة. ليسوا مجرد عشاق للمشروبات، بل هم أيضًا مضيفو المكان. تتجاوز دورهم البار نفسه لتولي مسؤولية خدمة الضيوف بشكل أوسع والقيام بما يجب القيام به. سيستخدم خُدم المشروبات معرفتهم وخبرتهم لجعل البار يبدو ويعمل بشكل مثالي. سيبنون علاقات مع الآخرين في جميع أنحاء الفندق وفي المجتمع، لتوقع وتلبية احتياجات ضيوفنا. يجب أن يكونوا شغوفين بتجربة خدمة الضيوف، ولكن يجب أن يكون لديهم أيضًا عين للتفاصيل بدءًا من المال الذي يتحرك من خلال أيديهم، إلى المعلومات التي يقدمونها للضيوف، إلى جودة مشروباتهم.

بغض النظر عن المنصب الذي تشغله، هناك بعض الأمور التي تعتبر حاسمة للنجاح في خلق بيئة عمل آمنة، واتباع سياسات وإجراءات الشركة، وحماية أصول الشركة، والحفاظ على السرية، وضمان أن تكون زيك الرسمي ومظهرك الشخصي احترافيًا. سيكون خُدم المشروبات على أقدامهم ويتحركون (الوقوف، الجلوس، أو السير لفترة طويلة) ويتخذون نهجًا عمليًا في عملهم (تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة؛ الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء). إن القيام بكل هذه الأمور بشكل جيد (وأي واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب الطلب) أمر حاسم لخُدم المشروبات للقيام بذلك بشكل صحيح من أجل ضيوفنا وأعمالنا في كل مرة.