نادل نمط الحياة - بار المرحلة Marriott International

ملخص الوظيفة

لدى نادلينا أساسيات العمل، ولكنهم دائمًا في بحث عن الاتجاهات الجديدة، والعروض الميكرو محلية، واحتياجات الضيوف المتطورة. هم ليسوا مجرد عشاق للمشروبات، ولكن أيضًا مضيفين للمكان. دورهم يتجاوز البار نفسه ليأخذوا ملكية خدمة الضيوف بشكل أوسع ويفعلوا ما يجب القيام به. سيستخدم النادلون معرفتهم وخبرتهم لجعل البار يبدو ويعمل بلا عيوب. سيبنون علاقات مع الآخرين عبر الفندق وفي المجتمع، لتوقع وتلبية احتياجات ضيوفنا. ينبغي أن يكونوا شغوفين بتجربة خدمة الضيوف، ولكن يجب أن يكون لديهم أيضًا عين للتفاصيل من المال الذي يتحرك بين أيديهم، إلى المعلومات التي يقدمونها للضيوف، إلى جودة مشروباتهم.

بغض النظر عن المركز الذي تكون فيه، هناك بعض الأمور التي تعتبر حاسمة للنجاح مثل خلق بيئة عمل آمنة، واتباع سياسات وإجراءات الشركة، وحماية أصول الشركة، والحفاظ على السرية، وضمان أن تكون زيك الرسمي ومظهرك الشخصي احترافيًا. سيكون النادلون على أقدامهم ويتحركون (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة) ويتبنون نهجًا عمليًا في عملهم (التحريك، الرفع، الحمل، الدفع، السحب، ووضع الأجسام التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة؛ الوصول إلى الأعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، التواء، السحب، والانحناء). القيام بكل هذه الأمور بشكل جيد (وأي مهام عمل معقولة أخرى كما هو مطلوب) أمر حاسم للنادلين للحصول على الأمر بشكل صحيح لضيوفنا وأعمالنا في كل مرة.