مهندس آلات
Ragab Al Attar
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 7 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
العمليات والمراقبة
تشغيل ومراقبة آلات معالجة وتعبئة الطعام لضمان تدفق الإنتاج بسلاسة.
تعديل إعدادات الآلات (السرعة، الضغط، درجة الحرارة) وفقًا لمواصفات المنتج.
مراقبة المستشعرات ووحدات التحكم في درجة الحرارة وأنظمة PLC لأداء مستقر.
ضمان التنظيف اليومي والتعقيم للآلات (تنظيف في المكان - CIP).
الصيانة واستكشاف الأخطاء
إجراء صيانة وقائية وتصحيحية على الأنظمة والآلات الميكانيكية.
تشخيص وإصلاح المشكلات الميكانيكية مثل فشل المحامل، والانحرافات في الأحزمة، وتسريبات الصمامات.
استبدال المكونات التالفة والحفاظ على مخزون قطع الغيار.
تسجيل أنشطة الصيانة وتقارير التوقف في CMMS أو سجلات الصيانة.
التحسين والتفاؤل
تحليل الأعطال المتكررة وإجراء تحليل السبب الجذري (RCA) لمنع تكرارها.
اقتراح وتنفيذ تحسينات تصميم الآلات لزيادة الكفاءة وتقليل الهدر.
المشاركة في تركيب المعدات الجديدة، والتكليف، واختبار الأداء.
تحسين استهلاك الطاقة واستخدام الآلات عبر خطوط الإنتاج.
الجودة والامتثال لسلامة الغذاء
ضمان امتثال جميع المعدات لHACCP، وISO 22000، والمعايير الأخرى لسلامة الغذاء.
استخدام زيوت التشحيم المعتمدة للأغذية والمواد في مهام الصيانة.
دعم تدقيق الجودة من خلال تقديم سجلات الصيانة ووثائق النظافة.
اتباع ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) خلال جميع العمليات.
العمل الجماعي والقيادة
الإشراف على تدريب الفنيين والمشغلين على التعامل الصحيح مع الآلات.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- درجة البكاليوس في الهندسة الميكانيكية أو الهندسة الصناعية أو مجال ذي صلة.
- 4-6 سنوات من الخبرة في هندسة الآلات داخل صناعة تصنيع المواد الغذائية.
- خبرة مثبتة في صيانة واستكشاف أعطال معدات معالجة الطعام.
- فهم قوي لمعايير سلامة الغذاء والامتثال التنظيمي.
- خبرة في استراتيجيات الصيانة الوقائية والتنبؤية.
- قدرة على قراءة وتفسير الرسومات الفنية والمخططات والكتيبات.
- مهارات ممتازة في حل المشكلات والتحليل.
- قدرات قوية في الاتصال والعمل الجماعي.
- استعداد للعمل في الموقع في بيئة تصنيع سريعة الوتيرة.
- مرونة للعمل بدوام كامل، تحت التوظيف الدائم، وفي دور قيادي.
القطاع المهني للشركة
- سلع الاستهلاكية سريعة التحرك
- الأغذية
- المشروبات
المجال الوظيفي / القسم
- هندسة
الكلمات الرئيسية
- مهندس آلات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com