مهندس آلات

Ragab Al Attar

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

4 - 9 سنوات

موقع العمل

القاهرة - مصر

التعليم

بكالوريوس في التكنولوجيا/ الهندسة(ميكانيكية)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

التشغيل والمراقبة

تشغيل ومراقبة آلات معالجة وتعبئة المواد الغذائية لضمان تدفق الإنتاج بسلاسة.

تعديل إعدادات الآلات (السرعة، الضغط، درجة الحرارة) وفقًا لمواصفات المنتج.

مراقبة المستشعرات ووحدات التحكم في درجة الحرارة وأنظمة PLC لأداء مستقر.

ضمان التنظيف اليومي والتعقيم للآلات (تنظيف CIP في المكان).

الصيانة وإصلاح الأعطال

تنفيذ صيانة وقائية وتصحيحية على الأنظمة والآلات الميكانيكية.

تشخيص وإصلاح المشكلات الميكانيكية مثل فشل المحامل، ومحاذاة الحزام، وتسرب الصمامات.

استبدال المكونات التالفة والحفاظ على مخزون قطع الغيار.

تسجيل أنشطة الصيانة وتقارير التوقف في CMMS أو سجلات الصيانة.

التحسين والتف优化

تحليل الأعطال المتكررة وإجراء تحليل السبب الجذري (RCA) لمنع حدوثها مرة أخرى.

اقتراح وتنفيذ تحسينات تصميم الآلات لزيادة الكفاءة وتقليل الفاقد.

المشاركة في تركيب المعدات الجديدة، والتشغيل، واختبار الأداء.

تحسين استهلاك الطاقة واستخدام الآلات عبر خطوط الإنتاج.

الجودة والامتثال لسلامة الأغذية

ضمان توافق جميع المعدات مع HACCP وISO 22000 ومعايير سلامة الأغذية الأخرى.

استخدام زيوت التشحيم من الدرجة الغذائية والمواد في مهام الصيانة.

دعم تدقيق الجودة من خلال توفير سجلات الصيانة والوثائق الصحية.

اتباع ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) خلال جميع العمليات.

العمل الجماعي والقيادة

الإشراف على تدريب الفنيين والمشغلين على التعامل الصحيح مع الآلات.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

  • درجة البكالوريوس في الهندسة الميكانيكية أو الهندسة الصناعية أو مجال ذي صلة.
  • 4-6 سنوات من الخبرة في هندسة الآلات في صناعة تصنيع المواد الغذائية.
  • خبرة مثبتة في صيانة وإصلاح معدات معالجة الأغذية.
  • فهم قوي لمعايير سلامة الأغذية والامتثال التنظيمي.
  • خبرة في استراتيجيات الصيانة الوقائية والتنبؤية.
  • القدرة على قراءة وتفسير الرسومات الفنية والمخططات والأدلة.
  • مهارات ممتازة في حل المشكلات والتحليل.
  • قدرات قوية في التواصل والعمل الجماعي.
  • استعداد للعمل في الموقع في بيئة تصنيع سريعة.
  • مرونة للعمل بدوام كامل، تحت التوظيف الدائم، وفي دور قيادي.

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • مهندس آلات

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com