مشرف كهربائي/ميكانيكي كهربائي – ذبح الدواجن SHARJAH AGRICULTURAL AND LIVESTOCK PRODUCTION EST (EKTIFA)

مشرف الصيانة الكهربائية/الميكانيكية الكهربائية مسؤول عن الإشراف وتنفيذ جميع أنشطة الصيانة الكهربائية والميكانيكية الكهربائية داخل مسلخ الدواجن. يضمن الدور أقصى وقت تشغيل للمعدات، وعمليات آمنة، وأداء موثوق لأنظمة المسلخ بما في ذلك استقبال الطيور، والذبح، والعمليات، وأنظمة HVAC، وأنظمة Linco و Bader، والأتمتة المتحكم فيها بواسطة PLC/SCADA.

المسؤوليات الرئيسية

صيانة كهربائية وميكانيكية كهربائية للمسلخ

• تنفيذ والإشراف على أنشطة الصيانة من استقبال الطيور إلى الإزالة وخطوط المعالجة.

• صيانة واستكشاف الأخطاء في أنظمة معالجة الدواجن مثل Linco و Bader.

• إجراء تعديلات على الآلات أثناء تغيير المنتجات لضمان الجودة والعائد.

• التنسيق مع فرق الإنتاج لتقليل وقت التوقف ودعم أهداف الإنتاج اليومية.

أنظمة الأتمتة و PLC و SCADA

• إجراء استكشاف الأخطاء يدويًا للآلات المستندة إلى PLC وأنظمة الأتمتة.

• مراقبة وتشخيص مشكلات النظام باستخدام منصات SCADA.

• دعم فحوصات I/O، والمستشعرات، والأقفال، والدورات الكهربائية.

• التنسيق مع الشركات المصنعة الأصلية أو مهندسي الأتمتة لمشكلات متقدمة.

VFD والمحركات والمحركات الكهربائية

• استكشاف الأخطاء وتكوين VFDs بما في ذلك فحوصات المعلمات والاستبدالات.

• صيانة المحركات الحثية ومحركات السيرفو بما في ذلك الأسلاك، والمحاذاة، وتشخيص الأعطال.

• ضمان حماية المحرك الصحيحة، والتأريض، وظروف الحمل.

أنظمة نقل الحركة والهوائية

• إجراء فحص و تزييت و محاذاة و تشخيص أعطال علبة التروس.

• صيانة الأنظمة الهوائية بما في ذلك صمامات الملف اللولبي، والمحركات، ووحدات إعداد الهواء.

• تشخيص مشكلات ضغط الهواء واستجابة الصمامات التي تؤثر على أداء الماكينة.

أنظمة HVAC والمرافق

• فهم مبادئ نظام HVAC وإجراءات الصيانة.

• الإشراف على الصيانة الوقائية والتصحيحية لأنظمة HVAC التي تدعم مناطق المعالجة.

• ضمان الحفاظ على متطلبات درجة الحرارة وتدفق الهواء.

الصيانة الوقائية والتوثيق

• تنفيذ ومراقبة برامج الصيانة الوقائية.

• ضمان توثيق سجلات الصيانة، وسجلات الأعطال، والإجراءات التصحيحية بشكل صحيح.

• دعم تخطيط قطع الغيار ومراقبة المخزون.

سلامة الغذاء والسلامة المهنية

• إجراء أنشطة الصيانة بما يتماشى مع HACCP.

• فرض إجراءات العزل/الوسم (LOTO)، واستخدام معدات الحماية الشخصية، وإجراءات السلامة الكهربائية.

• ضمان ممارسات صيانة صحية لمنع مخاطر التلوث.

الإشراف على الفريق

• قيادة والإشراف على الفنيين الكهربائيين والميكانيكيين الكهربائيين.

• تعيين المهام، وتقديم الإرشادات الفنية، ومراقبة جودة العمل.

• تدريب الفنيين على ممارسات العمل الآمنة وتقنيات استكشاف الأخطاء وإصلاحها.