مدير اجتماعات وفعاليات

Hadya Group

حول الدور:
نحن نبحث عن شخص منظم للغاية، يركز على الخدمة مدير الاجتماعات والفعاليات للانضمام إلى فريق الطعام والشراب الديناميكي لدينا. سيكون المرشح المثالي له دور رئيسي في تقديم تجارب استثنائية للفعاليات لضيوفنا مع ضمان التميز التشغيلي عبر جميع الوظائف المتعلقة بالولائم والفعاليات.

المسؤوليات الرئيسية: خدمة الضيوف وتمثيل العلامة التجارية:

• تعزيز الكفاءة والثقة ومعايير الضيافة العالية.

• الحفاظ على العلاقات الإيجابية بين الأقسام والحفاظ على صورة الشركة.

• إظهار سلوك لطيف والتزام بتقديم خدمة ممتازة.

• بناء علاقات حقيقية مع الضيوف لضمان رضاهم وولائهم.

• تمثيل الفندق بفخر واحترافية ومظهر مرتب.

عمليات الفعاليات:

• المساعدة في إعداد وإدارة مساحات الولائم وفقًا لمتطلبات الحدث.

• التنسيق مع الشيف التنفيذي والمنافذ لتخطيط القائمة وتنسيق الخدمة.

• ضمان نظافة المكان، وظيفية المعدات، ومعايير الزي الموحد.

• إدارة حجوزات الولائم وورقات الوظائف.

• حضور الاجتماعات والبرامج التوجيهية للحفاظ على التواصل مع الفريق.

• مراقبة تنفيذ الحدث، ملاحظات الضيوف، وحل أي مشكلات بشكل استباقي.

• ضمان الالتزام بقوانين الصحة والسلامة والنظافة والحرائق في جميع الأوقات.

الدعم الإداري:

• إدارة التواصل والمراسلات وجدولة مواعيد مدير الطعام والشراب.

• كتابة الرسائل والمذكرات ووثائق الفعاليات حسب الحاجة.

• الحفاظ على قواعد البيانات، وأنظمة الملفات، وسجلات اتصال الضيوف.

• إعداد التقارير والمتابعات حول الاجتماعات والفعاليات.

• المساعدة في تقديم العروض، ودراسات التسعير، وتنسيق الترفيه، والوثائق القانونية.

• العمل كحلقة وصل بين إدارة الطعام والشراب والأقسام الداخلية.

المتطلبات:

• خبرة سابقة في الاجتماعات والفعاليات، والولائم، أو إدارة الطعام والشراب.

• مهارات تواصل وتفاعل ممتازة.

• مهارات تنظيم قوية واهتمام بالتفاصيل.

• إجادة استخدام Microsoft Office وأنظمة البرمجيات الخاصة بالفعاليات.

• إجادة اللغة الإنجليزية؛ واللغات الإضافية ميزة.

• المرونة للعمل في عطلات نهاية الأسبوع، والعطلات، وساعات متExtended خلال الأحداث.