ميني بار مشرف

Movenpick

إدارة المخزون:

• ضمان مستويات كافية من مخزون عناصر الميني بار، بما في ذلك المشروبات والوجبات الخفيفة والمواد التكميلية.
• مراقبة تدوير المخزون وتواريخ انتهاء الصلاحية لتقليل الفاقد.
• إجراء فحوصات منتظمة للمخزون والمصالحة مع النظام.

صيانة الميني بار:

• تفقد الميني بار يومياً للنظافة والوظائف وأي ضرر.
• تنسيق الإصلاحات والصيانة حسب الحاجة.
• ضمان أن تكون الميني بار مجهزة ومنظمة بشكل صحيح قبل تسجيل وصول الضيوف.

إدارة الموظفين:

• تدريب والإشراف على موظفي الميني بار حول إجراءات التخزين الصحيحة، وخدمة الضيوف، ومعالجة النقد.
• جدولة نوبات الموظفين لضمان تغطية كافية.
• تقييم أداء الموظفين وتقديم الملاحظات.

خدمة الضيوف:

• الرد بسرعة على طلبات الضيوف واستفساراتهم المتعلقة بخدمات الميني بار.
• حل شكاوى الضيوف والمشكلات بطريقة احترافية وفي الوقت المناسب.

الإدارة المالية:

• مراقبة إيرادات ونفقات الميني بار.
• إعداد وتقديم تقارير يومية وأسبوعية وشهرية.
• تنفيذ استراتيجيات لزيادة إيرادات الميني بار وتقليل التكاليف.

الأمان:

• ضمان أمان مخزون الميني بار والنقد.
• تنفيذ تدابير لمنع السرقة والفقدان.
• الامتثال لجميع سياسات وإجراءات أمان الفندق.