مدير عمليات

Linah Group

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

3 - 10 سنوات

موقع العمل

مصر - مصر

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

إدارة الإنتاج

    • الإشراف على العمليات اليومية لفرز التواريخ، والتصنيف، والتعبئة والمعالجة.
    • ضمان تحقيق أهداف الإنتاج والكفاءة ومعايير الجودة.
    • تحسين جداول الإنتاج لزيادة الإنتاجية وتقليل التوقف.
    • تنفيذ مبادرات التحسين المستمر لتعزيز الإنتاجية

الجودة والامتثال لسلامة الأغذية

    • ضمان الالتزام بمعايير سلامة الأغذية (مثل HACCP، ISO، BRC) ومتطلبات العملاء
    • العمل عن كثب مع فريق الجودة للحفاظ على معايير المنتج العالية.
    • تنفيذ إجراءات تصحيحية لمعالجة انحرافات الجودة.
    • إجراء عمليات تدقيق وفحوصات روتينية لضمان الامتثال.

إدارة وتطوير القوى العاملة

    • قيادة وتدريب وتطوير فريق الإنتاج لتعزيز المهارات والأداء.
    • ضمان التخطيط السليم للقوى العاملة، بما في ذلك احتياجات التوظيف الموسمي.
    • تعزيز ثقافة المساءلة، والعمل الجماعي، والتحسين المستمر.
    • مراقبة وتحسين إنتاجية العمال مع الحفاظ على معنويات عالية.

الصيانة وكفاءة المعدات

    • ضمان تنفيذ خطط الصيانة الوقائية والتصحيحية لتقليل التوقف.
    • العمل عن كثب مع فريق الصيانة لتحسين أداء الآلات.
    • تحديد وتنفيذ الأتمتة أو تحسين العمليات لتعزيز الكفاءة.
    • الحفاظ على سجلات أداء المعدات وأنشطة الصيانة.

سلسلة التوريد وتنسيق المخزون

    • التنسيق مع فرق المزرعة وسلسلة التوريد لضمان إمداد مستمر من التمور والمواد الخام والتعبئة.
    • تحسين مستويات المخزون لمنع النقص أو التخزين الزائد.
    • ضمان التخزين والتعامل السليم مع التمور للحفاظ على الجودة.
    • محاذاة تخطيط الإنتاج مع توقعات المبيعات وطلب العملاء.
    • مراقبة تقرير مخزون التمور بناءً على الفئات والتصنيفات.

الصحة والسلامة والامتثال البيئي

    • ضمان بيئة عمل آمنة والامتثال للوائح الصحة والسلامة.
    • تنفيذ وتطبيق سياسات السلامة في مكان العمل وأفضل الممارسات.
    • إجراء تدريبات على السلامة وضمان استخدام معدات الحماية الشخصية وممارسات النظافة المناسبة.
    • التحقيق في الحوادث، وتنفيذ إجراءات تصحيحية، وتعزيز ثقافة السلامة.

التقارير ومراقبة الأداء

    • تتبع وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs) المتعلقة بالإنتاج والكفاءة والجودة.
    • إعداد تقارير للإدارة العليا مع رؤى وتوصيات.
    • استخدام اتخاذ القرار المستند إلى البيانات لتحسين العمليات وتقليل الفاقد.
    • تنفيذ ومراقبة مبادرات توفير التكاليف مع الحفاظ على سلامة المنتج.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

  • درجة البكالوريوس في الهندسة الصناعية، علوم الأغذية، الهندسة الميكانيكية، أو هندسة الزراعة
  • 8 -10 سنوات من الخبرة في معالجة الأغذية، السلع الاستهلاكية سريعة الحركة، أو العمليات الزراعية الصناعية، مع وجود 3-5 سنوات على الأقل في دور إداري.
  • خلفية قوية في تخطيط الإنتاج، ضمان الجودة، وتحسين العمليات في بيئة المصنع
  • تجربة في إدارة عمليات القوى العاملة الموسمية مرغوبة بشدة.
  • معرفة بـ سلامة الأغذية والامتثال للمعايير الدولية (BRC، ISO 22000، GMP، HACCP).
  • خبرة عملية مع التصنيع الرشيق، سيغما الستة، ومنهجيات التحسين المستمر
  • مهارات قيادية قوية مع سجل حافل في تطوير الفريق وإدارة الأداء
  • تغطية التأمين الطبي
  • تغطية التأمين الاجتماعي

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • مدير عمليات

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com