أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ستعتني بالتخطيط للموارد، تدير فريقك وتدعم تطوير فريقك.
- المساعدة في قيادة وتوجيه وتدريب فريق عمليات الطعام والمشروبات
- الإشراف وتوزيع المهام؛ التأكد من الحفاظ على معايير العلامة التجارية وفقًا لسياساتنا، وإجراءات التشغيل القياسية وتدابير الجودة في جميع الأوقات.
- ضمان أن جميع العاملين على دراية بمدى أهمية أنشطتهم وكيف تساهم في نجاح القسم
- العمل عن كثب مع الطاهي المسؤول لتخطيط قوائم الطعام والأسعار والفعاليات الترويجية للمطعم من أجل تعظيم فرص تحقيق الإيرادات.
- التنسيق مع المطبخ لضمان أعلى معايير جودة الطعام والجاذبية البصرية
- التركيز على ملاحظات الضيوف ودائمًا في حالة استعداد لتحسين درجات رضا الضيوف
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
تشمل تجربتك ومهاراتك:
- يجب أن يكون لديك خبرة لا تقل عن 2 سنوات في دور قيادي
- درجة في إدارة الضيافة / الطعام والمشروبات
- يجب أن يكون لديك معرفة واسعة بالمشروبات
- شخصية تركز على الخدمة ضرورية وشغف بكل ما يتعلق بالطعام والمشروبات
- يجب أن يكون لديك نهج استباقي مع الانتباه للتفاصيل لضمان خدمة متسقة في المطعم.
- ذو خبرة في جميع جوانب خدمة المطعم
- قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات والقدرة على القيادة بالمثال
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير منفذ - بونز براسيري وبار
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
MOVENPICK
We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor s limitless possibilities.br>
By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/ Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS