أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
عمليات المنفذ: إدارة العمليات اليومية للمنفذ، وضمان الخدمة السلسة والفعالة، والحفاظ على معايير عالية من النظافة والسلامة والجودة.
تجربة الضيوف: تقديم خدمة استثنائية للضيوف من خلال توقع الاحتياجات، والتعامل مع الملاحظات بفعالية، وخلق جو مرحب وجذاب.
قيادة الفريق: الإشراف على، وتدريب، وتحفيز فريق المنفذ. إدارة الجداول، ومراقبة الأداء، وتعزيز ثقافة التعاون والتميز.
الإيرادات والتحكم في التكاليف: تعظيم الإيرادات من خلال البيع الإضافي، والتحكم في التكاليف، وتقليل النفايات، وإدارة المخزون والمواد بفعالية.
الامتثال: ضمان الامتثال للوائح سلامة الغذاء، ومعايير النظافة، وإجراءات التشغيل القياسية الداخلية. إجراء تدقيقات وتدريبات منتظمة.
التسويق والترويج: التعاون مع فريق التسويق لتطوير وتنفيذ العروض الترويجية، والفعاليات، والمبادرات لجذب والاحتفاظ بالضيوف.
التقارير: إعداد تقارير عن المبيعات، وملاحظات الضيوف، وأداء الموظفين، والاحتياجات التشغيلية. تقديم رؤى وتوصيات للتحسين.
التعاون: العمل عن كثب مع المطبخ، والبار، وغيرها من منافذ الطعام والمشروبات لضمان الخدمة المتكاملة والتنسيق.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
الاستدامة: الالتزام والحفاظ على الممارسات المستدامة من خلال تعزيز كفاءة الموارد، وتقليل النفايات، وتعزيز المبادرات البيئية والاجتماعية والأخلاقية. التوافق مع أهداف ESG (البيئية والاجتماعية والحكومية) وCSR (المسؤولية الاجتماعية للشركات) الأوسع للفندق لدفع التأثير الإيجابي عبر جميع أعمدة الاستدامة.
الامتثال والمعايير: ضمان الامتثال الكامل للمتطلبات القانونية المحلية، والمعايير الدولية، ولوائح الصحة والسلامة، وسياسات الشركة، ومعايير ISO، وأفضل الممارسات في الصناعة. مراجعة وتحديث العمليات التشغيلية باستمرار لضمان التوافق مع المتطلبات القانونية والتنظيمية المتطورة.
سلامة الغذاء والنظافة: ضمان الامتثال الكامل للوائح سلامة الغذاء والنظافة من خلال الإشراف على الممارسات الصحيحة في الشراء، والتخزين، والتعامل، والصيانة، والتواصل، والإعداد عبر جميع الأقسام.
المهارات:
- دبلوم أو درجة في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في دور إشرافي أو إداري في عمليات الطعام والمشروبات.
- مهارات قيادية قوية ومهارات تواصل مع القدرة على إلهام الفريق.
- معرفة بمعايير سلامة الغذاء، والتحكم في التكاليف، وأنظمة نقاط البيع.
- إجادة مجموعة Microsoft Office (Word، Excel، Outlook)؛ المعرفة ببرامج الطعام والمشروبات تعد ميزة.
- مهارات خدمة استثنائية للضيوف وشغف بالضيافة.
- القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة.
- مرونة للعمل في نوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير فرع متجر
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
RIXOS
Rixos Marina Abu Dhabi is a luxurious hospitality establishment that seamlessly combines modern elegance with world-class amenities. Nestled in the heart of Abu Dhabi, our resort offers an unparalleled experience for both leisure and business travelers. With a prime waterfront location, Rixos Marina Abu Dhabi sets itself apart as a premier destination for those seeking a blend of sophistication, comfort, and personalized service. Key Features: Stunning Waterfront Setting: Enjoy breathtaking views of the marina and the Abu Dhabi skyline from the comfort of our well-appointed rooms and suites. The strategic location allows guests to immerse themselves in the vibrant atmosphere of the city. Luxurious Accommodations: Our accommodations are designed to provide the utmost comfort and style. Each room and suite is meticulously furnished with modern amenities, ensuring a relaxing and enjoyable stay for every guest. World-Class Dining: Indulge your palate with a diverse array of culinary delights at our on-site restaurants. From international cuisines to local flavors, our chefs craft exquisite dishes that cater to every taste. State-of-the-Art Facilities: Whether you're here for business or leisure, Rixos Marina Abu Dhabi offers a range of facilities to meet your needs. Our conference and event spaces are equipped with cutting-edge technology, while our wellness facilities provide a rejuvenating experience. Exceptional Service: At Rixos Marina Abu Dhabi, we take pride in delivering personalized and attentive service. Our dedicated staff is committed to ensuring that every guest's stay is memorable and exceeds expectations.
وظائف مماثلة
بائع تنفيذي لمبيعا شاحنات
Notions Global Trading Co. LLC
- 1 - 3 سنوات
- أبوظبي ، دبي ، العين - الإمارات العربية المتحدة (UAE)
صراف / مساعد خدمة العملاء – دبي (توظيف عاجل | تجزئة /
Confidential Company
- 0 - 2 سنوات
- أبوظبي، دبي، العين - الإمارات العربية المتحدة (UAE)