أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
وصف الشركة
فندق أڤاني بالم فيو دبي & سويتس يرتفع 48 طابقًا عاليًا، مع مرسى دبي ونخلة جميرا في الخلفية مما يوفر منظرًا رائعًا. يوفر أڤاني مجموعة من تكوينات الإقامة، مما يجعلها القاعدة المثالية للمسافرين من رجال الأعمال، والعائلات، والضيوف على المدى الطويل الذين يبحثون عن الراحة العصرية والأناقة. استيقظ على مناظر متلألئة. تجول في حي حصري. استرخ بجانب المسبح تحت أشعة الشمس مع كوكتيل في يدك، واستمتع بأفق المدينة المتطور باستمرار.
- الإشراف على العمليات اليومية للمطعم لضمان تقديم الخدمة بسلاسة
- الحفاظ على رضا الضيوف الاستثنائي والتعامل مع الملاحظات بشكل احترافي
- قيادة وتدريب وتحفيز فريق المخرج لتحقيق التميز في الخدمة
- ضمان الامتثال لمعايير علامة أڤاني، وإجراءات التشغيل القياسية، ولوائح النظافة
- مراقبة والتحكم في التكاليف، والميزانيات، وجدولة العمل
- زيادة الإيرادات من خلال البيع الإضافي، والترويج، وتجارب تناول الطعام ذات الطابع الخاص
- التنسيق مع المطبخ، والحجز، وأقسام الفندق
- ضمان تجربة طعام لبنانية أصيلة وأجواء مناسبة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- 3-5 سنوات من الخبرة في دور مشابه ضمن عمليات الفندق أو المطعم الفاخر
- يفضل وجود خبرة سابقة في المأكولات اللبنانية أو الشرق أوسطية
- مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق
- قدرات ممتازة في خدمة الضيوف والتواصل
- معرفة جيدة بعمليات المواد الغذائية والمشروبات، والتحكم في التكاليف، ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
- إجادة اللغة الإنجليزية؛ العربية ميزة إضافية
- يفضل وجود خبرة في سوق الضيافة في الإمارات العربية المتحدة/مجلس التعاون الخليجي
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مدير فرع متجر
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Avani
Avani+ Palm View Dubai Hotel & Suites soars 48 storey high, the Dubai Marina and Palm Jumeirah beyond providing a wow backdrop. Featuring a range of accommodation configurations, Avani offers the perfect base for corporate travellers, families and long-term guests looking for contemporary comforts and style.
https://jobs.smartrecruiters.com/MinorInternational/744000107220131