مدير فرع متجر

Raffles Hotels & Resorts

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 10 ساعة

الخبرة

2 - 7 سنوات

التعليم

بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

الموقف

لإدارة العمليات العامة للمخرج، مع اتباع الأهداف المحددة لأعلى المعايير في الإدارة المهنية والإدارة وكذلك في تطوير الأفراد بشكل فعال وعادل.

الأدوار الرئيسية والمسؤوليات

  • تحفيز، وتأديب، وتوجيه ومراقبة عمل جميع الموظفين في المخرج
  • تطوير والحفاظ على برامج تدريب لضمان درجة عالية من الاحترافية للموظفين
  • إدارة العمليات اليومية للمخرج
  • التعامل مع الشكاوى وإجراء استعادة الخدمة الفعالة
  • ضمان اتباع المعايير وفقًا لسياسات وإجراءات الطعام والشراب
  • ضمان أن جميع الموظفين لديهم معرفة كاملة بالمنتجات
  • تفتيش جودة الطعام والشراب بانتظام
  • اتباع إجراءات المحاسبة المنصوص عليها بشكل صحيح
  • عقد اجتماعات شهرية فردية مع الموظفين لتحديد وتحقيق الأهداف، وتحديث سجلات الأداء وفقًا لذلك
  • إجراء تدريبات يومية لضمان التزام الموظفين بمعايير المظهر
  • تطوير جداول الصيانة
  • التواصل مع قسم التدبير المنزلي بشأن التحكم في المخزون والكسر
  • الحفاظ على دفتر يوميات يومي للحفاظ على معلومات واضحة وموجزة حول العمليات.
  • إنشاء قاعدة بيانات للضيوف مع سجلات تفضيلات الضيوف المنتظمين
  • جدولة الموظفين للحفاظ على معايير الخدمة في الفندق ضمن تكاليف العمالة المقررة
  • تعيين المسؤوليات للمرؤوسين وإجراء فحوصات أداء منتظمة
  • تنفيذ جداول تنظيف أسبوعية للمعدات التشغيلية
  • إدارة التنظيم والنظافة في مناطق القسم من خلال إجراء جولات أسبوعية مع مدير الصحة العامة، وقسم التدبير المنزلي والهندسة
  • التحكم في مخزون جميع المعدات في المخرج
  • مراقبة مظهر الموظفين وسلوكهم ودرجة احترافيتهم بشكل مستمر

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

درجة في إدارة مطاعم الفنادق أو ما يعادلها

حد أدنى من 2 - 3 سنوات من الخبرة في الفنادق

السمات الشخصية

إجادة القراءة والكتابة والمحادثة باللغة الإنجليزية

لديه خبرة في جميع جوانب خدمة المخرج

يجب أن يكون مظهره جيدًا ومهنيًا في جميع الأوقات

قائد ومدرب ممتاز مع مهارات تحفيزية قوية

مهارات تواصل قوية واهتمام بالتفاصيل

درجة عالية من الاحترافية، وقدرات جيدة في إدارة الموارد البشرية، وفهم جيد للأعمال، وطاقة وعزيمة

مهارات تنظيمية مثبتة، قادر على تحديد المواعيد النهائية وتلبية النتائج بجودة عالية

القطاع المهني للشركة

الكلمات الرئيسية

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Raffles Hotels & Resorts

Why work for Accor?

We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor s limitless possibilities.

By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS

Opened in 2021 on the western crescent of Palm Jumeirah, the world s largest man-made island and archipelago, this palatial beach resort, featuring 353 spacious rooms, suites and villas, is inspired by the stunning elegance of European palaces and embellished with handcrafted Italian furniture. Guests can enjoy panoramic views, a private beach, state-of-the-art entertainment and recreational facilities, including specialist boutiques, a VIP movie theatre, and signature and private restaurants complemented by exquisite banqueting and conference spaces.

More than a destination, Raffles The Palm Dubai embodies the spirit of a legendary brand, celebrated for its storied heritage since 1887 and its hallmark of intuitive, gracious service. At the palace, excellence is a craft, and every team member is a master in their field. Here, talent is not only recognized, it plays a vital role in shaping the next chapter of this extraordinary resort and its legacy within the brand.

قراءة المزيد

https://wuzzuf.net/jobs/p/g/amwx70qwii26-outlet-manager-raffles-hotels-resorts-dubai-united-arab-emirates