أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
2 - 7 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ما ستقوم به:
- ستعتني بتخطيط الموارد، إدارة فريقك ودعم تطوير فريقك.
- المساعدة في قيادة وتوجيه وتدريب فريق عمليات الطعام والمشروبات
- الإشراف وتفويض المهام؛ ضمان الحفاظ على معايير العلامة التجارية وفقًا لسياساتنا، وإجراءات التشغيل القياسية وتدابير الجودة في جميع الأوقات.
- ضمان أن جميع العاملين على علم بأهمية أنشطتهم وكيف تساهم في نجاح القسم
- العمل عن كثب مع الشيف المسؤول للتخطيط للقوائم والأسعار والفعاليات الترويجية للمطعم من أجل زيادة فرص توليد الإيرادات.
- التواصل مع المطبخ لضمان أعلى معايير جودة الطعام وجاذبية العرض
- التركيز على ملاحظات الضيوف ودائمًا في حالة تحسين درجات رضا الضيوف
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
تجربتك ومهاراتك تشمل:
- يجب أن يكون لديك خبرة لا تقل عن سنتين في دور قيادي
- درجة في إدارة الضيافة / الطعام والمشروبات
- يجب أن تكون لديك معرفة واسعة بالمشروبات
- يفضل أن تكون متحدثًا باللغة العربية
- شخصية موجهة نحو الخدمة أمر ضروري وشغف بكل ما يتعلق بالطعام والمشروبات
- يجب أن تكون لديك نهج استباقي مع الانتباه للتفاصيل لضمان خدمة متسقة عبر المطعم.
- ذو خبرة في جميع جوانب خدمة المطعم
- قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات والقدرة على القيادة بالمثال
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير منفذ - شاطئ Ula راس الخيمة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
MOVENPICK
Get ready to discover M venpick Resort Al Marjan Island, a 5 star resort in Ras Al Khaimah built beside 300M. of soft sand beach. 418 rooms and suites offer flexible comfort with spectacular sea views from every balcony. Six specialty bars and restaurants , three outdoor pools, a wellness hub with a fully equipped gym and four treatment rooms, water sports, and a year round Kids Club make it an ideal holiday destination. Whatever your pace, in the sea or on land, enjoy an experience fueled environment.