مشرف محل
AccorHotel
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 4 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الإشراف على العمليات اليومية للمنافذ لضمان سير الخدمة بسلاسة والتوافق مع معايير الضيافة الفاخرة.
قيادة، إشراف، وتحفيز الفريق لتقديم أداء عالي وتجارب ضيف استثنائية.
إجراء اجتماعات يومية وضمان التواصل الواضح حول أولويات العمليات ومتطلبات كبار الشخصيات.
مراقبة رضا الضيوف، التعامل مع الشكاوى بشكل احترافي، وتنفيذ استراتيجيات فعالة لاستعادة الخدمة.
ضمان الامتثال لمعايير النظافة والسلامة والتجميل وإجراءات التشغيل القياسية للشركة (معايير HACCP).
تحسين مستويات التوظيف وإدارة جدول الورديات بناءً على طلب العمل.
دفع مبادرات زيادة المبيعات ومراقبة أداء المبيعات لدعم أهداف الإيرادات.
التحكم في التكاليف التشغيلية، بما في ذلك الفاقد والكسر وإدارة المخزون.
ضمان الدقة في إجراءات الفوترة والتعامل مع النقد.
التنسيق مع الأقسام الأخرى (المطبخ، الموارد البشرية، التدبير المنزلي) للحفاظ على العمليات بسلاسة.
إعداد التقارير التشغيلية اليومية، بما في ذلك أداء المبيعات وسجلات الحوادث.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
دبلوم أو درجة بكاليوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
2-4 سنوات من الخبرة في عمليات الطعام والمشروبات، ويفضل أن يكون ذلك في بيئات الفنادق الفاخرة.
قدرات قوية في القيادة وإدارة الفريق.
مهارات تواصل وتفاعل ممتازة.
عقلية تركز على العملاء مع قدرات قوية في حل المشكلات.
وعي مالي مع القدرة على مراقبة التكاليف وزيادة الإيرادات.
إجادة اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية ميزة.
القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الإيقاع مع الحفاظ على تميز الخدمة.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مشرف محل
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
AccorHotel
"Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor s limitless possibilities.br>
By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/br>
Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS"
https://jobs.smartrecruiters.com/AccorHotel/744000124232044-outlet-supervisor