أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
* تأكد من أن غرف الولائم والمطاعم واستراحات القهوة جاهزة للخدمة
* تأكد من عرض المواد المناسبة على كل طاولة. افحص نظافة وعرض جميع الأطباق والزجاج والفضة قبل الاستخدام.
* قم بإعداد الطاولات وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة
* عالج احتياجات خدمة الضيوف بطريقة مهنية وإيجابية وفي الوقت المناسب.
* رحب واعترف بكل ضيف بابتسامة وإتصال بالعين وتحية لفظية ودية، واستخدم اسم الضيف عند الإمكان
* قم بأداء واجباته/واجباتها وفقًا للممارسات والمعايير التشغيلية التي حددها مدير المواد الغذائية والمشروبات.
* تأكد من أن الخدمات المقدمة في جميع المطاعم يتم تنفيذها ومراقبتها وفقًا لميزانية الانضباط والمعايير.
* نسق بين المطاعم وموظفيها.
* تأكد من التنظيم اللازم لتحقيق أعلى جودة خدمة في المطاعم.
* حدد وتأكد من إصلاح الأعطال التقنية.
* نفذ وراقب التحضيرات في المطاعم على أساس يومي.
* تأكد من إجراء التحضيرات قبل الخدمة للمناسبات الخاصة وراقب التحضيرات.
* حافظ على معدات القسم.
* تحكم في التزام الموظفين بجدول العمل، وقواعد اللباس، وقواعد النظافة.
* اطلب المواد اليومية التي ستستخدم من المخزن.
* نظم العملية لاستقبال العملاء، وإيجاد مقاعد لهم ورؤيتهم خارجًا.
* مسؤول عن تدريب الموظفين في قسمه وتقديم نموذج لهم.
* أرسل طلبات مدير المواد الغذائية والمشروبات إلى موظفي المطعم.
* تأكد من التواصل مع الأقسام الأخرى، والأقسام، والمديرين الكبار.
* لتوقع أن جميع الأنشطة والأدوات المشتراة قد تخلق مرضًا للبيئة، للانضمام إلى جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي ومشاركة المسؤوليات، ومشاركة المسؤوليات الفردية من أجل زيادة المعرفة البيئية وإجراء التدريبات اللازمة. لتوفير الحد الأدنى من الاستهلاك حاليًا لجميع المواد والمعدات المستخدمة (ورق، مطبوعات، إلخ).
* لتنفيذ التحذيرات اللازمة والتدريبات القسمية من أجل توفير الطاقة داخل المنشأة. لتنفيذ القرارات المتخذة لتوفير الطاقة. للتنبؤ بتأثيرات البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة.
* لتنفيذ مسؤولياته من أجل القضاء وجمع النفايات بطريقة صحيحة، وتقليل التلوث البيئي والآثار الضارة على البيئة.
* قم بتنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بنظام إدارة الجودة ونظام إدارة سلامة الغذاء المطبق في المنشآت.
* قم بتنفيذ جميع الواجبات الأخرى المعينة من قبل المديرين وإدارة الفندق غير المحددة في وصف الوظيفة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
التعليم: على الأقل شهادة ثانوية أو دبلوم مهني.
الخبرة: على الأقل 5 سنوات من الخبرة في الصناعة.
اللغة الأجنبية: مستوى متوسط من الإنجليزية و/أو العربية للتواصل ومتابعة المعلومات التقنية في المجال ذات الصلة.
الدورات والتدريب: تدريبات مهنية وندوات.
معرفة الكمبيوتر: غير مطلوبة.
المهارات: معرفة المنتجات والخدمات في المجال ذات الصلة. من المتوقع دمج وتنسيق عمليات وحدته.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- قائد فريق المخرج
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
RIXOS
With its stunning location at Sharm El Sheikh, Rixos Premium Seagate offers a luxurious retreat overlooking the shimmering red sea. The hotel offers an All-Inclusive concept combining exceptional restaurants and bars, top-class entertainment venues that also provide a variety of dining experiences and superb wellness and sports facilities. Rixos Premium Seagate offers stylish rooms and suites with direct access to the private beach, and state-of-the-art conference and banquet venues. A beautiful beach, delicious food with top-quality service restaurants with luxurious buffets, pools, Rixy Club exclusively for children and live entertainment all await your ultimate holiday experience. Rixos Premium Seagate is located 18 km from Naama Bay, 25 km from the old market of Sharm El-Sheikh and 9 km from Sharm El-Sheikh