طباخ معجنات دي بارتي، سلامة الغذاء، طباخ مخبز Teyseer Services company
عدة شواغرصاحب عمل نشط
نشرت قبل 3 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
أي
فوائد
الإقامة والنقل والطعام
عدد الشواغر
3 وظيفة شاغرة
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن نبحث عن طباخ معجنات ومخبز مسؤول عن إعداد وإنشاء مجموعة متنوعة من المخبوزات والحلويات ومنتجات المعجنات الأخرى. يشرفون على جميع إنتاج المعجنات، لضمان جودة ممتازة، وإبداع، وعرض مع الحفاظ على كفاءة المطبخ، والنظافة، ومعايير سلامة الغذاء.
المهام والمسؤوليات:
- مراقبة جودة المخبوزات لضمان الاتساق والتميز في الطعم والملمس والعرض.
- الإشراف على إعداد وطهي وتقديم المعجنات، مع ضمان الاتساق والتميز في كل منتج يتم تقديمه.
- إعداد وخبز مجموعة متنوعة من الحلويات، والمعجنات، والخبز، والحلويات.
- تطوير قوائم جديدة للحلويات الموسمية والمخصصة بالتعاون مع فريق الطهي.
- تزيين المعجنات والحلويات باستخدام أنواع مختلفة من الغلاف، والتزيينات، والتقنيات لضمان عرض جميل.
- ضمان الاتساق في الطعم والجودة والمظهر لجميع عناصر المعجنات.
- مراقبة المخزون وطلب المكونات لضمان كفاءة المطبخ.
- الحفاظ على النظافة والتنظيم في قسم المعجنات.
- اتباع إرشادات سلامة الغذاء والنظافة في جميع الأوقات.
- تدريب وإشراف الموظفين أو المساعدين المبتدئين في المعجنات إذا كان ذلك مناسبًا.
- تكييف الوصفات والحلويات لتلبية المتطلبات الغذائية (خالية من الغلوتين، نباتية، صديقة للحساسية، إلخ) حسب الحاجة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- خبرة مثبتة كطباخ معجنات، خباز، أو دور ذي صلة.
- دبلوم أو درجة في الطهي مع تخصص في الخبز أو فنون المعجنات (مفضل).
- معرفة بتقنيات الخبز ومعايير سلامة الغذاء.
- إبداع وشغف بعرض الحلويات والابتكار.
- مهارات ممتازة في إدارة الوقت والتنظيم.
- القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد.
- لاعب فريق مع مهارات تواصل جيدة.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- طباخ معجنات ومخبز - تقديم الطعام
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Teyseer Services company
Teyseer Services Company is one of the leading service provider in Hospitality and Facilities Management in Qatar. Teyseer Services Company was established in 1987, and has been growing rapidly ever since, regularly meeting its business objectives and keeping customers satisfied by enhancing their Operations efficiency and productivity. Today we take pride in leading the industry in Qatar, providing tailor-made services to clients in the Oil and Gas sector, Educational Institutions, Hospitals, Remote Site locations, Construction projects and workplaces.
قراءة المزيدK. Ganesh - HR Manager
Post Box No 2431, Doha, Qatar