شيف المعجنات
Da Hospitality
نشرت قبل أكثر من 30 يومًا
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
2 - 7 سنوات
موقع العمل
جدة، المملكة العربية السعودية
التعليم
دبلوم(أي)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسمى الوظيفي: طاهٍ حلويات
التقارير إلى: الشيف التنفيذي
ملخص الوظيفة:
طاهٍ الحلويات مسؤول عن إنشاء وإنتاج وتقديم جميع الحلويات والحلويات والخبز لعمليات المطعم والحفلات. سيتأكد من أن جميع المنتجات تلبي أعلى معايير الجودة والطعم والعرض.
المسؤوليات الرئيسية:
- تطوير وإنشاء وإنتاج مجموعة متنوعة من الحلويات والحلويات والخبز، بما في ذلك الكعك والبسكويت والفطائر والتارت والخبز.
- ضمان أن جميع المنتجات تلبي أعلى معايير الجودة والطعم والعرض.
- الإشراف على إنتاج الحلويات والحلويات والخبز، بما في ذلك التخطيط والجدولة وتوزيع المهام على أعضاء فريق الحلويات.
- الحفاظ على مخزون مكونات ومعدات الحلويات.
- تدريب وإرشاد أعضاء فريق الحلويات.
- الامتثال لجميع لوائح سلامة الغذاء والصحة العامة.
- المساعدة في إعدادات الحفلات والعمليات.
- التعاون مع الشيف التنفيذي وأعضاء الفريق الطهوي الآخرين لتطوير عناصر قائمة جديدة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المؤهلات:
- حد أدنى من سنتين من الخبرة كطاهٍ حلويات في مطعم أو فندق عالي الحجم.
- مهارات حلويات قوية، بما في ذلك القدرة على إنشاء حلويات معقدة وجذابة بصريًا.
- مهارات تنظيم وإدارة وقت ممتازة.
- القدرة على العمل تحت الضغط والوفاء بالمواعيد النهائية.
- مهارات قوية في القيادة والتواصل.
- شهادة في سلامة الغذاء.
المهارات المرغوبة:
- خبرة في الحلويات المتخصصة، مثل الماكرون أو السوفليه.
- شهادة في فنون الطهي، صناعة الحلويات، الخبز أو مجال ذي صلة
- خبرة في عمليات الحفلات والتموين.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- شيف المعجنات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Da Hospitality
وظائف مماثلة
شيف المعجنات
Hilton Hotels
- 2 - 7 سنوات
- الإسكندرية - مصر
شيف المعجنات
Sarl FYG Company
- 1 - 3 سنوات
- الجزائر - الجزائر
شيف المعجنات
Client of Hirelebanese
- 1 - 3 سنوات
- العراق - العراق
شيف المعجنات
Tiramisu Cafe
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
شيف المعجنات
Sarm Bakes
- 2 - 5 سنوات
- الشارقة - الإمارات العربية المتحدة