أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
غرض الوظيفة
الشيف الحلواني مسؤول عن إعداد الحلويات بسرعة تحت إشراف مباشر، مع ضمان الالتزام الصارم بالمعايير المحددة للجودة، والنظافة، والعرض.
المسؤوليات
- في بداية كل نوبة، تأكد من أن جميع المنتجات اللازمة لمحطات الخدمة تلبي مستوى التوازن المحدد وابدأ في طلب العناصر المطلوبة من المتجر الداخلي.
- شارك في إجراءات فتح وإغلاق قسم الحلويات وفقًا للمعايير والإجراءات الداخلية. ساعد في تخزين واستلام البضائع عند الحاجة.
- قم بإعداد عناصر الحلويات عالية الجودة وفقًا للوصفات المحددة، ومعايير HACCP، وممارسات التحكم في الحصص، وإرشادات العرض. وزع الطلبات المعدة على منافذ مختلفة حسب الحاجة.
- تأكد من تعقيم مكان العمل طوال النوبة من خلال تنظيف الثلاجة، والرفوف، والعداد، بالإضافة إلى شحذ السكاكين وتنظيف الأدوات في نهاية النوبة.
- التزم بالقواعد واللوائح المحددة للأمان، والسلامة من الحرائق، وإجراءات السلامة العامة. أبلغ عن أي حوادث بسرعة إلى الإدارة العليا.
- تحقق من مدة صلاحية المنتجات، وقم بتوسيم كل عنصر بتاريخه الإنتاجي وتاريخ انتهاء الصلاحية، وراقب وأبلغ عن أرقام المنتجات المهدرة حسب الحاجة.
- حافظ على فهم شامل للمنتجات وعناصر الطعام للتعامل بكفاءة مع الاستفسارات وتقديم رؤى عند الحاجة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
اللغة & المهارات التقنية
إتقان اللغة
الطلاقة في الإنجليزية.
الطلاقة في العربية ميزة إضافية.
التعليم
شهادة الثانوية العامة.
الخبرة
من صفر إلى عام واحد من الخبرة في عمليات الأغذية والمشروبات، أو دور مشابه.
الكفاءات السلوكية
تركيز على العميل
يبني علاقات قوية مع العملاء ويقدم حلولًا تركز على العميل. على سبيل المثال، يهتم باحتياجات العملاء، ويتعلم متطلبات العملاء، ويقدم بفعالية. يستجيب بسرعة لطلبات العملاء؛ ويؤمن دعم الآخرين لحل المشكلات.
يدفع النتائج
يحقق النتائج باستمرار، حتى في الظروف الصعبة. على سبيل المثال، يفعل ما هو ضروري لتحقيق الأهداف وتقديم النتائج المتوقعة بجودة مقبولة. يظهر جهدًا مستمرًا لإكمال حتى المهام غير السارة أو الروتينية في الوقت المناسب؛ ويحافظ على تركيز العمل على الرغم من العقبات أو النكسات.
موجه للعمل
يتولى الفرص الجديدة والتحديات الصعبة بحس من الإلحاح، وطاقة عالية، وحماس. على سبيل المثال، يحدد ما يجب القيام به ويتصرف بسرعة. يظهر تفاؤلًا وحماسة تؤثر إيجابيًا على الآخرين. يعمل بشكل مستقل، لكنه يعرف متى يطلب المساعدة.
يتواصل بفعالية
يضع وينقل اتصالات متعددة الوسائط تنقل فهمًا واضحًا للاحتياجات الفريدة لجماهير مختلفة. على سبيل المثال، ينتبه لرؤى الآخرين، أو نصائحهم، أو تعليماتهم، ويفهم العناصر الرئيسية. يشارك المعلومات ذات الصلة بسرعة مع القدر المناسب من التفاصيل.
التكيف مع الظروف
يتكيف مع النهج والسلوك في الوقت الحقيقي لمطابقة المطالب المتغيرة لمواقف مختلفة. على سبيل المثال، يكتشف أي المواقف تتطلب المرونة ويستجيب وفقًا لذلك؛ يسعى ويستمع إلى مدخلات الآخرين وتعليقاتهم حول كيفية تعديل النهج وفقًا للمواقف المتغيرة.
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كوميس معجنات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Azadea
ABOUT THE COMPANY AZADEA Group is a premier lifestyle retail company that owns and operates more than 40 leading international franchise concepts in fashion and accessories, food and beverage, home furnishings, sporting goods, multimedia and beauty and cosmetics across the Middle East and Africa spread across 13 countries overseeing more than 700 stores.
https://azadea.taleo.net/careersection/azadea/jobdetail.ftl?job=127485&lang=en
وظائف مماثلة
مساعد لشؤون الاداره
AJJU HOODA HOTELS
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
موظفة استقبال ومنسقة مكتب
Cosmos Visa Services L.L.C
- 1 - 6 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
موظف استقبال مركز الأعمال - أبوظبي - فقط للفلبينيين
Confidential Company
- 3 - 8 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة