المعجنات كوك Marriott International

ملخص الوظيفة

قم بتحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والعرض، وقوائم التحقق من تحضير الطعام. قم بتحضير المكونات للطهي، بما في ذلك توزيع الحصص، والتقطيع، وتخزين الطعام قبل الاستخدام. استخدم أدوات/معدات/أجهزة الخبز والقياس بأمان وبشكل مناسب لتحضير الأطعمة المخبوزة. اتبع وتأكد من الالتزام بسياسات وإجراءات سلامة التعامل مع الطعام، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. تحقق وتأكد من درجات حرارة الأجهزة والمأكولات في المطبخ، وأبلغ الإدارة عن أي مشكلات. اغسل واهتم بتطهير منطقة المطبخ؛ قم بإعداد وتفكيك محطة العمل؛ واتبع وتأكد من الالتزام بإجراءات الصيانة والنظافة. راقب جودة الطعام المحضر والحصص المقدمة طوال فترة العمل.

اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ أبلغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ أكمل تدريب السلامة والشهادات. تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومحترفان؛ حافظ على سرية المعلومات الملكية؛ احمِ أصول الشركة. تحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية وأجب على الهواتف باستخدام آداب السلوك المناسبة. قم بتطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين وادعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. التزم بتوقعات ومعايير الجودة. تحرك، وارفع، واحمل، وادفع، واسحب، وضع الأغراض التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. تحرك على الأسطح المائلة، غير المستوية، أو الزلقة. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.