المعجنات كوك Marriott International

ملخص الوظيفة

قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والعرض وقوائم فحص تحضير الطعام. قم بتحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيمها، وتقطيعها، وتخزين الطعام قبل الاستخدام. استخدم أدوات/معدات/أجهزة الخبز والقياس بشكل آمن ومناسب لتحضير الأطعمة المخبوزة. اتبع وتأكد من الامتثال لسياسات وإجراءات سلامة التعامل مع الطعام، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. تحقق وتأكد من درجات حرارة أجهزة المطبخ والطعام، وأبلغ الإدارة عن المشكلات. اغسل وعرق منطقة المطبخ؛ قم بإعداد وتفكيك محطة العمل؛ واتبع وتأكد من الامتثال لإجراءات التعقيم والتنظيف. راقب جودة الطعام المحضر والحصص المقدمة طوال فترة العمل.

اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ أبلغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ أكمل تدريب السلامة والشهادات. تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان؛ حافظ على سرية المعلومات الحساسة؛ احمِ أصول الشركة. تحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية وأجب على الهواتف باستخدام آداب مناسبة. طور وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين وادعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. امتثل لتوقعات ومعايير الجودة. قم بتحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة. تحرك فوق الأسطح المائلة أو غير المستوية أو الزلقة. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.