قائد فريق خط المعجنات

Client of IPAMS Industrial Personnel and Management Services

وصف المهمة:

• تشغيل معدات خط إنتاج المعجنات، بما في ذلك الخلاطات، الأفران، أجهزة التخمر، وغيرها من الآلات المستخدمة في تحضير المعجنات.
• تحضير وتجميع المعجنات، والحلويات، والمنتجات المخبوزة وفقًا للوصفات والمواصفات القياسية.
• ضمان إنتاج المعجنات بشكل متسق بالحجم، والملمس، والمظهر الصحيح.
• مراقبة عملية إنتاج المعجنات، وضمان تنفيذ جميع الخطوات، مثل الخلط، والدحرجة، والتشكيل، والخبز، بشكل صحيح وفعال.
• فحص المواد الخام، والمكونات، والمنتجات النهائية من حيث الجودة، والانتعاش، والامتثال لمعايير الشركة.
• إجراء فحوصات منتظمة على اتساق المنتجات، وتحديد أي عيوب أو شذوذ، واتخاذ الإجراءات التصحيحية حسب الحاجة.