أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المساعدة في تنظيم وتنسيق جميع إعداد وتقديم الحلويات والحلويات، مع التأكد من تحقيق المعايير والمسؤوليات الطهوية من قبل فريق الحلويات
- المساعدة في تحقيق أهداف وتكاليف الطعام كما حددها طاهي الحلويات الرئيسي
- إعداد مجموعة واسعة من المنتجات، مثل الكعك والبسكويت والفطائر والحلويات بعد الظهر والحلويات المصفوفة وما إلى ذلك، وفقًا للوصفات التقليدية والحديثة
- القدرة على تطوير وتصميم أو خلق أفكار وعناصر جديدة بما في ذلك غير الجلوتين، مع ضمان جودة ممتازة طوال عروض الحلويات
- تقديم أفكار جديدة ومثيرة لتجديد وإنعاش قوائم المطاعم، وتعزيز تجربة الأعضاء والضيوف
- مراقبة المخزونات من مكونات الخبز مثل الدقيق والسكر وما إلى ذلك وإجراء الطلبات المناسبة ضمن الميزانية
- المساعدة في الإنتاج وصيانة المخزونات الأساسية من الحلويات والحلويات مع الدوران المناسب للمنتجات والحفاظ على أعلى معايير النظافة والصحة في قسم الحلويات
- إعداد جداول العمل للزملاء لضمان التغطية الكافية في جميع الأوقات، والمساعدة في تخطيط الإجازات مع مراعاة موسمية العمل والحفاظ على الحد الأدنى من الساعات الإضافية ضمن الحدود المتفق عليها
- الدعم في العروض التقديمية المنتظمة للأطباق الحالية أو الجديدة والتأكد من تسجيل مثل هذه العروض
- إدارة قسم الحلويات في غياب الشيف الرئيسي
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
1-2 سنوات في نفس الدور أو 3 سنوات كطاهي حلويات في فندق خمس نجوم أو ما يعادله
- مهارات إنجليزية جيدة سواء كتابة أو تحدث
- اهتمام جيد بالتفاصيل
- مهارات تواصل بين الأشخاص
- إجادة في برامج MS Word و Excel و Power Point
- مهارات قيادية
- مهارات حل المشكلات
- القدرة على تطوير علاقات عمل جيدة مع الزملاء والإدارة والعملاء الخارجيين
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- المعجنات سو الشيف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
ACCOR
Our Habitas is a global home for a global community of like-minded people seeking connection, inspiration and a better future together. Their experience is powered by music, wellness, art, adventure, food, learning and giving back. Through these pillars, they craft magical worlds of wonder in which strangers become friends and friends become family. This is what Our Habitas call luxury for the soul. Some experiences at Our Habitas have been so impactful that they have made them ritualistic, existing at each of their homes around the world in their own unique way. From the Welcome Ceremony to Family Dinner through to Storytelling and Sunday Sunset Sessions, Our Habitas seek to provide a new kind of hospitality where they bridge the gap between old-world luxury and experiential-first travel.
وظائف مماثلة
مساعد شيف حلويات
Al Zumar and M M Trading and Contracting
- 1 - 4 سنوات
- الدوحة - قطر
طاهي المعجنات والمخبوزات في قطر
Signature Visas Hiring for Qatar Bakery
- 3 - 8 سنوات
- الدوحة - قطر