أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مع وجود منتجعات مذهلة تقع في جميع أنحاء العالم وتوسع مثير مخطط له، تمتلك شركة كيرزنر الدولية حاليًا فرصة رائعة لـ مشرف المسبح والشاطئ للانضمام إلى فريق الطعام والشراب في منتجع ون أند أونلي ذا بالم في دبي.
حيث ستكون مسؤولاً عن الإشراف على جميع عمليات المسبح والشاطئ، وضمان تجربة استثنائية للضيوف مع الحفاظ على التحكم في التكاليف والالتزام بقيم شركتنا الأساسية. تتضمن هذه الوظيفة إدارة جداول زملاء العمل، تخطيط الفعاليات، والإشراف على العمليات اليومية.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- ترحيب الضيوف بأدب وضمان seating سريع.
- التعامل مع الضيوف بألقاب صحيحة وتلبية متطلباتهم بسرعة.
- تدريب أعضاء الفريق للحفاظ على معايير الخدمة.
- تعزيز وتجاوز درجات LQA و COS للطعام والشراب.
- إدارة العمليات بكفاءة خلال جميع النوبات.
- ابتكار أفكار لزيادة الأرباح، وتقليل التكاليف، وتشجيع البيع الإضافي.
- التعامل مع البريد اليومي، تقارير الضيوف، الجداول، استمارات الإجازات، الرواتب، التدريب، وتقارير الربح والخسارة.
- الحفاظ على الوثائق الدقيقة والسجلات القابلة للوصول.
- التواصل مع مدير المشتريات والحفاظ على علاقات قوية مع المطبخ.
- ضمان بيئة عمل آمنة.
- إجراء إحاطات يومية والتواصل حول الأحداث المهمة.
- إدارة تقييمات الزملاء والتدريب (بما في ذلك السلامة من الحرائق، الصحة والسلامة، نظافة الطعام)
- طلب وتخزين المخزون، والحفاظ على معايير النظافة والسلامة.
- تقليل النفقات (العمالة، المشروبات، السلع الجافة) والحفاظ على تكاليف الطعام والشراب ضمن الأهداف.
- ضمان الاتساق في الكوكتيلات وخدمة الطعام.
- إنشاء وصفات كوكتيل جديدة وإدخال أفكار مبتكرة إلى القسم.
- مراقبة رضا الضيوف وحل الشكاوى بسرعة وباحترافية.
- تنسيق الفعاليات الخاصة بجانب المسبح والشاطئ، وضمان التنفيذ السلس.
- الحفاظ على وجود مرئي خلال ساعات الذروة لمساعدة الضيوف ودعم الموظفين.
- توجيه وتدريب أعضاء الفريق لتعزيز الأداء والمعنويات.
- تطوير خطط الخلافة وتحديد القادة المحتملين داخل الفريق.
- جدولة وإدارة دورات الموظفين لضمان تغطية مثلى.
- إعداد ومراجعة الميزانيات والتوقعات الخاصة بالقسم.
- مراقبة مصادر الإيرادات وتنفيذ استراتيجيات لزيادة الربحية.
- تتبع استخدام المخزون ومنع الهدر من خلال السيطرة الفعالة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
يجب أن يكون المرشح المناسب لديه خبرة لا تقل عن 2-4 سنوات في بيئة فندق/منتجع فاخر 5*. يجب أن تكون المعرفة القوية في الطعام والشراب أمرًا ضروريًا. ينبغي أن يكون لديه مهارات تواصل وتفاعل شخصية ممتازة. يجب أن يكون قادرًا على بناء علاقات قوية مع عملاء بارزين ومتنوعة. يجب أن يكون لاعب فريق ديناميكي وقادرًا على تقديم أعلى معايير الخدمة لضيوفنا. يتطلب الأمر التواصل الممتاز باللغة الإنجليزية، وسيتم اعتبار اللغة الإضافية أمرًا ذا قيمة عالية.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- حمام سباحة و مشرف شاطئ
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
KERZNER INTERNATIONAL LIMITED
At One&Only, we exist to create joy for our guests through anticipation, creativity, precision, empathy and warmth. We tailor every aspect of our guests stay to bring their dreams and desires to life. With an atmosphere that s chic but wonderfully unstuffy , and a team who are meticulous but warm, we seek to exceed our guests expectations at every possible turn. Glistening on a private apex of Palm Island, One&Only The Palm is an intimate beach-front retreat where the wonders of modern Dubai meet the charms of old Arabia. With abundant knowledge and generosity, we anticipate our guest s every need and surpass expectations. Whether we are designing the perfect family day out or arranging a romantic private dinner, we approach everything with imagination to spark a sense of playfulness, discovery and adventure. This is not simply our job, it s our passion.
https://jobs.kerzner.com/job/Dubai-Pool-&-Beach-Supervisor/732784322/