طاهي خاص

Confidential Company

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

• خبرة لا تقل عن 5-10 سنوات كطاهٍ خاص في الأسر الراقية أو الأسر ذات الثروات العالية.
• خبرة في الطهي الدولي ومتعدد المأكولات، بما في ذلك القوائم المصممة خصيصًا للعملاء النخبة.
• تخطيط متقدم للقوائم، عرض مائدة راقية، وإعداد وجبات مخصصة.
• القدرة على تلبية القيود الغذائية، والحساسية، والتفضيلات الخاصة بالعائلة.
• معرفة قوية بمعايير سلامة الغذاء والنظافة وإدارة المطبخ في الأسر الراقية.
• إتقان في الحصول على مكونات نادرة أو خاصة وإدارة معدات المطبخ الفاخرة.
• القدرة على العمل بشكل مستقل وإدارة مطبخ خاص بكفاءة.
• مرونة في الجداول، بما في ذلك الفعاليات الخاصة، العشاء الخاص، أو الحفلات.