عامل اجراءات

Client of Worldwide Recruitment Solutions

1. هدف الوظيفة
تشغيل معدات العملية بأمان وفعالية لتحقيق أهداف الإنتاج، والحفاظ على معايير الجودة، وضمان الامتثال لسياسات الشركة، وقواعد السلامة، وأفضل الممارسات الصناعية.

2. المسؤوليات الرئيسية
A. عمليات الإنتاج

• تشغيل جميع معدات العملية (تفريغ البراميل، السكر/المثبت، محطة المياه/مياه الصرف، CIP)
• إجراء بدء/إيقاف التشغيل، تنظيف الآلات، والصيانة الأساسية
• الإبلاغ عن الأعطال/المشاكل بسرعة وتسليم المعلومات عند تغيير الورديات
• اتباع إجراءات التشغيل القياسية، قوائم المراجعة، والحفاظ على السجلات المطلوبة

KPI: تحقيق أهداف الإنتاج، الحد الأدنى من التوقف
B. السيطرة على المواد الخام والمخزون

• ضمان تسجيل دقيق لاستخدام المواد الخام والتفريغ
• تقليل الهدر والسيطرة على خسائر الشراب
• الحفاظ على مخزون RM الصحيح وإرجاع البقايا مع الوثائق

KPI: مخزون دقيق، الحد الأدنى من التباينات
C. الجودة والامتثال

• اتباع إجراءات التشغيل القياسية وتصعيد قضايا سلامة الغذاء على الفور
• إجراء فحوصات الجودة على الإنترنت ودعم التدقيقات
• الإبلاغ عن المواد الخام غير القياسية والمخزون القريب من انتهاء الصلاحية

KPI: المنتج يفي بمعايير الجودة، الامتثال للتدقيق
E. التقارير والوثائق

• تحديث جميع سجلات العملية، السجلات، وتقارير المخزون
• دعم الفنيين وفريق الجودة خلال التدقيقات

KPI: سجلات دقيقة وفي الوقت المناسب
F. بيئة العمل

• الحفاظ على العمل الجماعي، والانضباط، والتواصل الاحترامي