أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 2 سنوات
الراتب الشهري
($811 - $946) د.إ 3,000 - 3,500
موقع العمل
التعليم
دبلوم(إدارة الانتاج)
الجنسية
أي جنسية
جنس
ذكر
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المتولي، الذي يعمل كقائد فريق المعالجة (خط المأكولات البحرية) ضمن قسم الأغذية في GMG، مسؤول عن الإشراف على أنشطة الإنتاج اليومية وضمان سير العمل بكفاءة ضمن خط المعالجة. يتبع لإدارة الإنتاج، يقدم المتولي التوجيه والتنسيق لطاقم المعالجة لتحقيق إنتاج عالي الجودة مع الالتزام بمعايير السلامة والكفاءة. يلعب المتولي دورًا محوريًا في الحفاظ على جداول الإنتاج، ومراقبة الجودة، وتعزيز بيئة عمل تعاونية في قسم السلع اليومية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
تنسيق سير العمل اليومي لمعالجة المأكولات البحرية، وتوزيع المهام، وضمان الالتزام الصارم بإجراءات التشغيل القياسية ومعايير الجودة وسلامة الغذاء.
الإشراف على خطوط إنتاج المأكولات البحرية، ومراقبة الإنتاج، وحل المشكلات التشغيلية للحفاظ على مستوى الإنتاج المستهدف.
إجراء فحوصات الجودة على منتجات المأكولات البحرية (طازجة، مجمدة، معالجة)، ومعالجة أي انحرافات في الوزن، ودرجة الحرارة، والمظهر.
إدارة معدات معالجة المأكولات البحرية، وضمان التشغيل الآمن، والإبلاغ عن أي احتياجات صيانة أو تنظيف على الفور.
تتبع مقاييس الإنتاج مثل العائد، ومستويات الفاقد، وكفاءة الخط، والحفاظ على سجلات يومية دقيقة.
تدريب الطاقم على التعامل مع المأكولات البحرية، وممارسات النظافة، واستخدام المعدات، وإرشادات منع التلوث.
تطبيق اللوائح الصارمة للسلامة ونظافة الغذاء، وإعداد تقارير عن الكفاءة، والحوادث، ومشاكل الجودة.
دعم التحسينات المستمرة في معالجة المأكولات البحرية، مع التركيز على تحسين العائد، وتقليل الفاقد، وكفاءة سير العمل.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
الكلمات الرئيسية
- إنتاج الأغذية
- إنتاج المأكولات البحرية
- مراقبة الجودة
- سلامة الغذاء
- تنفيذ إجراءات التشغيل القياسية
- نظام تخطيط موارد المؤسسات ERP
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
G.M.G INVESTMENT (L.L.C)
At GMG, we are born to Win. We dare ourselves and others to develop better products and experiences that change lives. Our vision is to inspire people to win in ways that make the world a better place. As a family-owned business headquartered in the UAE, we operate across eight industries spanning the Middle East, North Africa, and Asia. Our expertise covers retail, wholesale, manufacturing, and distribution, working with both globally recognized brands and homegrown favourites. We also provide cutting-edge 3PL logistics solutions, ensuring seamless operations across our markets.
قراءة المزيدGMG Building, Oud Metha P. O. Box 894, Dubai United Arab Emirates, Dubai, United Arab Emirates (UAE)
وظائف مماثلة
مشرف مراقبة الجودة – تصنيع المخبوزات
Al shehail food industries llc
- 2 - 4 سنوات
- أم القيوين - دولة الإمارات العربية المتحدة
QUALITY ASSURANCE EXECUTIVE
Global Catering services
- 1 - 4 سنوات
- Abu Dhabi , Dubai - United Arab Emirates (UAE)
ضابط مراقبة الجودة / مفتش الجودة
Diamond Meat Processing LLC
- 2 - 6 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
أخصائي ضمان الجودة
Confidential
- 1 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مفتش جودة
Al saniya foodstuff trading llc
- 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة