مشرف شراء Crowne Plaza Hotels & Resorts

نظرة صغيرة على يومك: يومك اليومي

المشتريات والتوريد

الإشراف على أنشطة الشراء اليومية، وضمان معالجة جميع الطلبات بدقة وفي الوقت المحدد.

تحديد وتقييم الموردين، وضمان أفضل جودة وسعر ومعايير الخدمة.

التفاوض على العقود والشروط واتفاقيات التسعير مع البائعين.

ضمان توافق جميع أنشطة الشراء مع سياسات الفندق واللوائح المحلية.

الحفاظ على تطوير علاقات قوية مع الموردين.

مراقبة أداء الموردين وحل أي تناقضات أو تأخيرات.

العمل عن كثب مع المخازن والاستلام لضمان التحكم المناسب في المخزون ومستويات المخزون.

دعم ممارسات الشراء المستدامة بما يتماشى مع مبادرات IHG Green Engage.

التحقق من أوامر الشراء والعروض وأسعار فواتير الموردين قبل تقديمها للموافقة.

تتبع والتحكم في الميزانيات القسم لضمان الكفاءة في التكاليف.

إعداد تقارير الشراء وتحليلات التكلفة والمقارنات السوقية للإدارة.

الإشراف وتوجيه موظفي الشراء والكتبة في المهام اليومية.

تقديم التدريب على سياسات الشراء والأنظمة والتواصل مع الموردين.

التنسيق مع F&B والهندسة والتنظيف والإدارات الأخرى لتلبية الاحتياجات التشغيلية.

ما نحتاجه منك

درجة البكالوريوس في الأعمال أو سلسلة التوريد أو مجال ذي صلة (يفضل).

3-5 سنوات من الخبرة في شراء الفنادق، مع ما لا يقل عن 1-2 سنوات في دور إشرافي.

مهارات قوية في التفاوض والتواصل والتنظيم.

معرفة بأنظمة الشراء (مثل: Sun System, BirchStreet, FMC) مفضل.

فهم قوي للموردين المحليين وعمليات الشراء في الفنادق واللوائح في الإمارات العربية المتحدة.

إجادة في MS Office (Excel, Word, Outlook).

متمكن في اللغة الإنجليزية؛ العربية ميزة.

موجهة بالتفاصيل، مدركة للتكاليف، وقادرة على العمل تحت الضغط.