مدير إنتاج صناعة اللحوم المصنعة
Decotam
نشرت قبل أكثر من 30 يومًا
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تطوير وتنفيذ خطط الإنتاج الأسبوعية بالتنسيق مع تخطيط الإنتاج والمبيعات.
- ضمان سير الإنتاج بسلاسة عبر أقسام التحضير والمعالجة والتعبئة والتعقيم واللحوم المبردة.
- مراقبة أداء الإنتاج وضمان الالتزام بجداول الإنتاج.
- التنسيق مع الجودة والصيانة والمخازن والأقسام الأخرى لحل القضايا التشغيلية.
- التحكم في مستويات الفاقد، تحسين استهلاك الموارد (المياه، الكهرباء، المواد)، وزيادة الإنتاجية.
- ضمان الامتثال الكامل لأنظمة الجودة ومعايير سلامة الغذاء (HACCP) وإجراءات الشركة.
- الإشراف على فرق الإنتاج وتدريبها وتقييمها؛ إدارة الورديات والحضور وساعات العمل الإضافية.
- مراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية للإنتاج والإبلاغ عن الانحرافات أو التوقفات للإدارة العليا.
- ضمان إدخال بيانات الإنتاج بدقة والتقارير على أنظمة ERP (AX).
- المشاركة في مبادرات التحسين المستمر، تطوير المنتجات، وتحسين العمليات.
- ضمان تنفيذ 5S والإجراءات التصحيحية والوقائية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
درجة بكاليوس في علوم الغذاء أو هندسة الغذاء أو مجال ذي صلة.
خبرة لا تقل عن 10 سنوات في صناعة الغذاء، بما في ذلك على الأقل 5 سنوات في دور إشرافي/إداري.
تجربة مثبتة في شركات اللحوم المصنعة واللحوم المعلبة إلزامية.
معرفة قوية بمعايير ومعايير ومعايير معالجة اللحوم.
خبرة قوية في تخطيط الإنتاج، قيادة الفريق، وإدارة الأداء.
إجادة في أنظمة ERP (يفضل AX) وMS Office.
مهارات قوية في القيادة والتواصل وحل المشكلات.
إجادة جيدة للغة الإنجليزية.
القطاع المهني للشركة
- سلع الاستهلاكية سريعة التحرك
- الأغذية
- المشروبات
المجال الوظيفي / القسم
- انتاج
- صناعة
الكلمات الرئيسية
- مدير إنتاج صناعة اللحوم المصنعة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com