مشرف إنتاج

Client of Talentmate

المسمى الوظيفي

• مشرف إنتاج
  
  

الموقع:

• BMB-دبي
  
  

الغرض

لضمان الأداء السلس لخط الإنتاج، الالتزام بمعايير الجودة والنظافة، وتحقيق أهداف الإنتاج مع تحسين الكفاءة وتقليل وقت التوقف.

المسؤوليات الرئيسية:-

• الإشراف وتنسيق أنشطة الإنتاج لتحقيق الأهداف اليومية.
• مراقبة والحفاظ على معايير عالية من سلامة الغذاء، النظافة (HACCP، GMP)، وضمان الجودة بالتنسيق مع فريق ضمان الجودة وسلامة الغذاء.
• الإشراف على عمليات الإنتاج، ووضع العلامات، والتعبئة لضمان الكفاءة والتناسق.
• قيادة، تدريب، وتحفيز موظفي الإنتاج، وضمان الامتثال لإجراءات التشغيل القياسية.
• التعاون مع فريق الصيانة لتقليل الأعطال وتحسين كفاءة المعدات العامة (OEE).
• الحفاظ على سجلات الإنتاج الدقيقة وتقرير مؤشرات الأداء الرئيسية (الكفاءة، الهدر، وقت التوقف).
• ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة والبيئة المحلية بالتنسيق مع فريق الصحة والسلامة والبيئة.
  
  

متطلبات الوظيفة:-

• درجة البكالوريوس في علوم الغذاء، الهندسة (الصناعية، الكهربائية، أو الميكانيكية)، تكنولوجيا الغذاء، أو إدارة العمليات.
• 3-4 سنوات من الخبرة في صناعة المواد الغذائية، ويفضل في إنتاج الشوكولاتة، الحلويات، أو صناعة ذات صلة وثيقة.
• معرفة بعمليات تصنيع الحلويات العربية تفضل.
• فهم قوي لممارسات التصنيع الجيدة (GMP) ومعايير سلامة الغذاء.
• إتقان تشغيل وصيانة معدات وآلات الإنتاج.
• خبرة في تخطيط الإنتاج، مراقبة التكاليف، وإدارة الميزانية.
• مهارات قيادية وتنظيمية وحل المشكلات قوية.
  
  

نمو مع أغذية أغذية من أجل الأفضل

مجموعة أغذية هي واحدة من الشركات الرائدة في المنطقة في مجال الأغذية والمشروبات، مع بصمة دولية متنامية. نحن شركة مدرجة في سوق أبوظبي للأوراق المالية (ADX) ونقطة من ADQ، واحدة من أكبر شركات القابضة في المنطقة.

موجودة في أبوظبي منذ 1978، لقد نمت لتصبح وجودًا عالميًا، تعمل في دول بما في ذلك الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية، الكويت، عمان، مصر، تركيا، والأردن. لقد أنشأنا محفظة متنوعة من أكثر من 35 علامة تجارية رائدة في السوق عبر المياه والأغذية، والوجبات الخفيفة، والبروتينات والمجمدات، والزراعة، مما يؤثر على حياة الملايين من المستهلكين في أكثر من 65 سوق عالمي. مع الاستدامة في صميم ابتكاراتنا، لقد رائدنا العديد من المنتجات الأولى في العالم، مما وضع معايير جديدة في الصناعة وتلبية الاحتياجات المتطورة للمجتمعات في جميع أنحاء العالم.

أكثر من 12,000 شخص من أكثر من 67 جنسية هم في قلب تشكيل مستقبلنا المدفوع بالهدف، مدعومين ببيئة مرنة تشجع على التعاون، والإبداع، والحرية لإحداث فرق حقيقي. مع حزمة فوائد تنافسية، وفرص حقيقية للتقدم، وتركيز على التعلم والتطوير المستمر، نحن ملتزمون بدعم نموك بينما نعمل معًا لتقديم التميز من أجل الأفضل.

انضم إلينا وكن جزءًا من فريق لا يشكل فقط مستقبل الأغذية والمشروبات، بل أيضًا يحدث تأثيرًا ملموسًا على العالم. معًا، دعونا ننمو من أجل الأفضل.

تفاصيل الوظيفة