أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
هندي
جنس
أي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن نبحث عن مدير شراء ذي خبرة عمل في شركة تقديم الطعام في الإمارات (خصوصاً دبي) وقد تعامل بنجاح مع المشتريات السنوية بقيمة 45 إلى 50 مليون درهم. يجب أن يكون المرشح المثالي لديه شبكة موردين قوية، ومعرفة عميقة بالشراء الغذائي وغير الغذائي، والقدرة على إدارة عمليات الشراء عالية الحجم بكفاءة. إدارة عملية الشراء من البداية إلى النهاية للمواد الغذائية، والمواد غير الغذائية، ومعدات المطبخ، والمواد الاستهلاكية لعمليات تقديم الطعام الكبيرة.
تطوير والحفاظ على علاقات قوية مع الموردين المحليين والدوليين.
التفاوض على الأسعار، والعقود، وشروط الائتمان لتحقيق وفورات في التكاليف وضمان التسليم في الوقت المناسب.
توقع الطلب بناءً على متطلبات التشغيل وجداول الأحداث.
ضمان معايير الجودة والامتثال للوائح سلامة الغذاء (HACCP).
مراقبة ميزانيات الشراء والحفاظ على سجلات دقيقة لجميع المعاملات.
إجراء أبحاث سوقية منتظمة لتحديد موردين جدد وأسعار تنافسية.
التنسيق الوثيق مع فرق العمليات والإنتاج والمالية لضمان سير العمل بسلاسة.
تنفيذ استراتيجيات التحكم في التكاليف وتقليل الفاقد في دورة الشراء.
تقييم أداء الموردين بانتظام وضمان تلبية اتفاقيات مستوى الخدمة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من 5 إلى 7 سنوات من الخبرة في الشراء ضمن بيئة تقديم الطعام أو بيئة الأغذية والمشروبات الكبيرة في الإمارات العربية المتحدة (يفضل دبي).
خبرة مثبتة في التعامل مع أحجام الشراء السنوية من 45 إلى 50 مليون درهم.
معرفة قوية بسوق موردي المواد الغذائية في الإمارات، واتجاهات الأسعار، واللوائح المتعلقة بالاستيراد.
مهارات ممتازة في التفاوض، والتواصل، وإدارة الموردين.
قدرة تحليلية قوية مع خبرة في استخدام برمجيات الشراء/أنظمة تخطيط موارد المؤسسات.
القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة تقديم الطعام سريعة الوتيرة.
يفضل وجود رخصة قيادة سارية في الإمارات العربية المتحدة
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- شراء
- مشتري
- مدير السلع
- وكيل الشراء
- تفاوض على العقود
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Dubai Limited Investment LLC
Ms. Kashish
6th Floor, Lynx Tower, Dubai Silicon Oasis PO Box 93, Dubai, United Arab Emirates (UAE)
وظائف مماثلة
مسؤول تنفيذي أول للمشتريات
Confidential Company
- 6 - 10 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
منسق المشتريات
AMIT International Group FZE
- 2 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مسؤول تنفيذي أول للمشتريات
Al Ghurair Investment LLC
- 8 - 14 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة