أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كيف يبدو يوم عملك
- قيادة عمليات الشراء لفندقنا، مع الإشراف على مصادر الشراء وإدارة العقود وعلاقات الموردين للسلع والخدمات لدعم جميع الأقسام (الغرف، الطعام والشراب، الهندسة، العمليات، إلخ).
- ضمان أفضل قيمة، والحفاظ على معايير الجودة، وتعزيز الكفاءة، وإدارة مستويات المخزون، والمساهمة في ربحية الفندق التشغيلية مع الحفاظ على الثقافة الفريدة للضيافة للعلامة التجارية.
- تطوير وتنفيذ استراتيجية الشراء للفندق، بما يتماشى مع الإرشادات المؤسسية / العلامة التجارية وسياق السوق المحلي.
- البحث وتقييم واختيار الموردين والتفاوض على العقود والأسعار وشروط الدفع وجداول التسليم والظروف.
- الحفاظ على إدارة علاقات الموردين، وضمان الأداء العالي، والامتثال، والجودة، ومستويات الخدمة واعتبارات الاستدامة.
- الإشراف على أوامر الشراء، والموافقات، واستلام السلع، والتحكم في المخزون، ومستويات المخزون والتسوية مع الميزانيات.
- التعاون مع جميع أقسام الفندق (الطعام والشراب، الغرف، الهندسة، التدبير المنزلي، العمليات) لفهم المتطلبات، وتوقع الاحتياجات وضمان التسليم في الوقت المناسب للسلع والخدمات.
- مراقبة وتقرير عن مقاييس الشراء الرئيسية (توفير التكاليف، أداء الموردين، أوقات التسليم، دوران المخزون) وتحديد الفرص للتحسين المستمر.
- ضمان الامتثال لجميع السياسات والإجراءات ومتطلبات التدقيق والمعايير القانونية / التنظيمية (بما في ذلك الاستيراد / التصدير، والجمارك إذا كان ذلك ينطبق) والرقابة الداخلية.
- دعم تخطيط الميزانية ومبادرات التحكم في التكاليف، والعمل عن كثب مع فرق المالية والعمليات.
- قيادة، وتدريب وتطوير فريق الشراء / المخزون (إذا كان ذلك ينطبق)، وضمان التدريب، ومراجعات الأداء وتطوير القسم.
- تعزيز استراتيجيات الاستدامة، والمصادر المحلية، وتقليل النفايات، والتوافق مع الأهداف البيئية للفندق.
- البقاء على اطلاع باتجاهات السوق، والموردين الجدد، والابتكارات، وتطورات صناعة الضيافة في دولة الإمارات العربية المتحدة / منطقة الخليج العربي.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
شخصيتك تهم أكثر من سيرتك الذاتية
- درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، أو إدارة سلسلة التوريد، أو الشراء، أو إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة (أو خبرة معادلة).
- خبرة لا تقل عن 5-7 سنوات في الشراء / الشراء في صناعة الضيافة (يفضل أن يكون في بيئة فندق أو منتجع) مع ما لا يقل عن 2 سنوات في دور إداري.
- مهارات تفاوض قوية، ووعي تحليلي وتجاري، ومهارات مصادر استراتيجية.
- فهم ممتاز لإدارة المخزون، والعقود، وإدارة البائعين، والتحكم في التكاليف ولوجستيات سلسلة التوريد.
- الإلمام بعمليات الضيافة (الطعام والشراب، الغرف، الهندسة) وأنظمة الشراء (ERP / PMS / أنظمة الشراء).
- مهارات قيادية وإدارة فرق مثبتة، مع القدرة على التأثير على أصحاب المصلحة عبر الأقسام.
- مهارات اتصال، وتواصل بين الأشخاص، وعرض ممتازة؛ إجادة اللغة الإنجليزية.
- القدرة على العمل في بيئة فندق سريعة الوتيرة، والتكيف مع التغيير، والالتزام بالمواعيد النهائية وإدارة أولويات متعددة.
- عقلية استباقية وموجهة نحو النتائج مع موقف تعاوني وتوافق مع ثقافة العلامة التجارية من الشخصية وأنك لا تجلب فقط قدراتك، بل أيضًا شخصيتك.
- يفضل معرفة بسوق الإمارات العربية المتحدة / دول مجلس التعاون الخليجي، وتنظيمات الاستيراد، والمصادر المحلية وأفضل الممارسات في الاستدامة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مدير مشتريات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
25HOURS HOTELS
At the 25hours Hotel One Central, Bedouin traditions are brought back to life and reinterpreted in a contemporary way. Here our colleagues become storytellers themselves. With a view of the Museum of the Future near the Dubai International Financial Center, everyone will find their way to us. Whether for an ice cream walk or a birthday celebration, we also enjoy spending time together outside of work. We are a colourful, diverse, professional team and love our friendly, informal culture.