كيميائي تحكم بالجودة

Confidential Company

المسؤوليات الرئيسية

اختبار الجودة & التحليل

• إجراء اختبارات فعلية وكيميائية وتحليلية للزيت الخام والزيت المكرر والمنتجات النهائية ومواد التعبئة.

• إجراء تحليل مختبري روتيني بما في ذلك:

  • الأحماض الدهنية الحرة (FFA)

  • الرطوبة والشوائب (M&I)

  • قيمة البيروكسيد (PV)

  • قيمة اليود (IV)

  • تحليل اللون

  • محتوى الصابون

  • تحليل الفوسفور

  • الكثافة واللزوجة

• مراقبة معايير عملية التكرير وامتثال المنتج.

• التحقق من جودة المنتج خلال مراحل الاستلام والإنتاج والتعبئة والشحن.

عمليات المختبر

• الحفاظ على معايرة معدات المختبر وعملها بشكل صحيح.

• تحضير الكواشف والمحاليل الكيميائية والعينات القياسية.

• ضمان التعامل والتخزين الصحيحين للمواد الكيميائية واللوازم المختبرية.

• الحفاظ على نظافة وصحة منطقة المختبر.

التوثيق & التقرير

• تسجيل نتائج الاختبارات بدقة في تقارير المختبر وسجلات ERP/يدوية.

• تحضير شهادات التحليل (COA) للمنتجات النهائية.

• الإبلاغ عن المنتجات غير المطابقة والانحرافات إلى المشرف المباشر.

• الحفاظ على سجلات الجودة بما يتوافق مع معايير ISO وHACCP وGMP ومعايير سلامة الغذاء.

الامتثال & سلامة الغذاء

• ضمان الامتثال مع:

  • HACCP

  • GMP

  • ISO 22000 / FSSC 22000

  • معايير سلامة الغذاء والنظافة

  • المتطلبات التنظيمية المحلية

• المشاركة في التدقيقات الداخلية والتفتيشات الخارجية.

• دعم أنشطة التصحيح والوقاية (CAPA).

دعم الإنتاج

• التنسيق مع أقسام الإنتاج والمستودع والصيانة بشأن القضايا المتعلقة بالجودة.

• مراقبة استقرار المنتج ومتطلبات مدة الصلاحية.

• المساعدة في حل مشاكل الجودة خلال عمليات التكرير والتعبئة.