أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- تفتيش إجراءات دورة الإنتاج بالكامل (من الشراء إلى تسليم العميل) لضمان فعاليتها وامتثالها لمعايير سلامة وجودة الغذاء
- الموافقة على المواد الواردة من خلال تأكيد المواصفات، وإجراء اختبار بصري وقياسي، ورفض وإرجاع المواد غير المقبولة.
- الموافقة على الإنتاج أثناء العملية من خلال تأكيد المواصفات المطلوبة، وإجراء اختبارات بصرية وقياسية، والتواصل بشأن التعديلات المطلوبة للمديرين المعنيين.
- الاحتفاظ بسجلات للاختبارات والمعلومات ومقاييس مختلفة مثل عدد المنتجات المعيبة يوميًا، نتائج التفتيش على المطبخ، تفتيش النظافة والصحة، إلخ.
- مراقبة استخدام المعدات لضمان أنها آمنة ومصانة بشكل جيد والإبلاغ عن أي منها لا يلبي المتطلبات
- اختيار عينات الإنتاج وفحصها باستخدام الطرق المناسبة (قياس الأبعاد، اختبار الوظائف، المقارنة بالمواصفات، إلخ)
- إجراء جلسات توعية للموظفين حول سلامة وجودة الغذاء
- دعم الفريق لتطوير وتنفيذ نظام إدارة سلامة وجودة الغذاء.
- معالجة شكاوى العملاء من خلال إجراء تحقيق شامل وإعداد خطة عمل تصحيحية للتباينات.
- إعداد وتقديم التقارير إلى المدير المباشر.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
يجب أن يكون لديك حد أدنى من 3 سنوات من الخبرة السابقة المثبتة كمدقق جودة، أو أي دور ذي صلة في صناعة التموين أو الفنادق.
- الحد الأدنى من درجة البكالوريوس في مجال الأغذية (تكنولوجيا الأغذية / علوم الأغذية / الميكروبيولوجيا / الكيمياء الحيوية، إلخ)
- يجب أن تكون معتمدًا في نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة بمستوى 03 كحد أدنى.
- الإلمام بأجهزة وأنظمة اختبار الجودة.
- إتقان في برامج ميكروسوفت أوفيس.
- مهارات قوية في اللغة الإنجليزية كتابةً وتحدثًا.
- يمتلك شخصية واثقة، وحازمة، ولطيفة يمكنها العمل بشكل جيد مع الفريق.
- يقيم حاليًا في قطر.
- على دراية بقوانين وأنظمة قطر وفقًا للبلدية / وزارة الصحة.
القطاع المهني للشركة
- تكنولوجيا المعلومات - خدمات البرمجيات
المجال الوظيفي / القسم
- الجودة
- فحوصات
- ضمان الجودة
- التحكم بالجودة
- مفتش
الكلمات الرئيسية
- أخصائي جودة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
وظائف مماثلة
تقني ضمان الجودة
National Food Products Company (Nfpc) LLC
- 2 - 8 سنوات
- الإمارات العربية المتحدة (UAE) - الإمارات العربية المتحدة (UAE)
ضمان الجودة التنفيذية العليا
Shan Foods
- 2 - 5 سنوات
- مكة المكرمة - السعودية
مسؤول الجودة - دبي
Confidential Company
- 2 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة