أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
بصفتي الشيف الرئيسي للمنتجع، سأقدم تجربة طعام استثنائية للمنتجع. كأحد أعمدة العافية، سأحمي برنامج تناول الطعام مع Six Senses وسأضمن أن يتم احتضان هذا البرنامج وجميع مبادرات العلامة الغذائية الأخرى بالكامل داخل قسم الطهي. سيتم تبني وتنفيذ جميع جوانب هذه المبادرات المتعلقة بالعافية والتغذية في جميع أنحاء العملية مع التركيز على تنمية أو صنع منتجاتنا الخاصة.
ستتضمن الواجبات والمسؤوليات؛
متابعة اتجاهات وممارسات الصناعة وتحديث المعرفة والمهارات لتحسين المنتج وعرض الخدمة.
التركيز على تجديد تجربة الطهي.
سيتم تقييم ومراجعة المنتجات والخدمات بشكل مستمر لتظل ذات صلة ومبتكرة ومتوافقة مع ممارسات العافية والاستدامة لـ Six Senses.
التركيز والمراجعة بانتظام من خلال وجودي الفعلي في جميع مناطق المطبخ، والالتزام الصارم بمعايير LQA ومعايير النظافة.
المسؤولية الكاملة عن التشغيل الفعال لقسم المطبخ لتقديم منتج وخدمة استثنائية ضمن معايير تشغيل العلامة التجارية
مسؤول عن تجربة ضيف استثنائية في العروض الطهو.
التأكد من أن ممارسات الشراء تلبي متطلبات منصات التغذية والاستدامة لـ Six Senses.
الاستدامة هي جوهر كل ما نقوم به في Six Senses. كطاه رئيسي، سأضمن اتباع جميع التوجيهات المتعلقة بحماية البيئة والحفاظ عليها، وإعادة الاستخدام وتقليل الفاقد، والشراء والتغليف مثل إلغاء استخدام البلاستيك الأحادي، والمسؤولية الاجتماعية وجميع الممارسات الأخرى الموضحة في إرشادات الاستدامة في قسمي والحفاظ على نهج متناغم وحساس تجاه بيئتنا والبيئة الثقافية المحيطة بنا.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com