أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 4 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- مسؤول أمام مساعد مدير البار.
- مسؤول عن النادل/ النادلة و المضيف/ المضيفة
- التوجه إلى العمل في الوقت المحدد وارتداء الزي الرسمي الصحيح، نظيف ومكوي بما في ذلك الأحذية المناسبة (ملمعة) واسم الشارة في جميع الأوقات وفقًا لقواعد ملابس الفنادق ومعايير تجميل كيمبنسكي، مع الحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر والنظافة الشخصية في جميع الأوقات.
- يتم أداء جميع الواجبات والمهام وفقًا للمهام المطلوبة في المنفذ.
- أن يكون لديك معرفة بجميع الخدمات والمنتجات المقدمة من قبل الفندق.
- أن تمتلك المعرفة والفهم لشرح وأداء البيع الإضافي لجميع العناصر المقدمة من القسم المعين وكذلك تقديم البدائل.
- مراقبة اللوازم التشغيلية، المعدات وتقليل الفاقد والهدر بنجاح.
- التأكد من أن مكان العمل والمنطقة المحيطة به نظيفة ومنظمة في جميع الأوقات.
- أداء إجراءات الفتح والإغلاق بنجاح كما هو محدد للمنفذ المعين
- التعامل مع استفسارات الضيوف بطريقة مهذبة وفعالة والإبلاغ عن شكاوى الضيوف وملاحظاتهم للمشرفين.
- الإبلاغ عن شكاوى الضيوف على الفور إلى المشرفين والتأكد من متابعة الأمر مع الضيف.
- أن تكون لديك المعرفة لتشغيل نظام نقاط البيع الموجود بناءً على مستوى المسؤولية المدرب عليه كما هو محدد في القسم.
- فهم والالتزام الصارم بالقواعد واللوائح المعمول بها في دليل سياسة الفندق وفي سياسة الفندق بشأن الحريق والنظافة والصحة والسلامة.
- الحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الموظفين في القسم المعين وداخل الفندق.
- المساعدة في إجراء جرد مجدول للمنتجات والمعدات التشغيلية.
- عرض دائماً موقف إيجابي ومحفز وممارسة ضبط النفس.
- القدرة على الامتثال التام لإرشادات المشروبات المقدمة من الفندق والإدارة.
- فهم ثقافة البار ومشهد الحياة الليلية.
- التدريب المستمر على الكوكتيلات والاتجاهات.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- الحد الأدنى 1 سنة في دور خدمة الطعام والشراب.
- يتم الالتزام بجميع القواعد واللوائح بشكل صارم داخل الفندق بما في ذلك سياسة الفندق بشأن الحريق والسلامة فضلاً عن لوائح النظافة بما في ذلك HACCP.
- يتم إدارة فريق الخدمة بشكل جيد، حيث تم تفويض المهام المناسبة لأعضاء الفريق.
- يتم دفع المبيعات إلى الحد الأقصى للمنفذ والالتزام بالميزانية.
- يتم الحفاظ على جودة عالية من المنتج والخدمة في المنفذ.
- يتم تطوير المنفذ بطريقة ريادية، بحثاً عن الفرص لتوليد المزيد من الأعمال في جميع الأوقات.
- يتم تقديم خدمة مهذبة، مهنية وفعالة في جميع الأوقات.
- اللغة المحلية مهارات شفهية وكتابية ممتازة.
- الإنجليزية مهارات شفهية وكتابية ممتازة.
- لغة إضافية (الإيطالية) مفيدة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
وظائف مماثلة
خادم الطعام والمشروبات
RNA Resources Group Limited
- 2 - 8 سنوات
- الإمارات العربية المتحدة (UAE) - الإمارات العربية المتحدة (UAE)
نادل
VOGO - ABU DHABI GOLF RESORT AND SPA - L.L.C - O.P.C
- 1 - 3 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
نادل
Cucumber Gourmet Restaurant
- 1 - 6 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة