نادل مطعم Marriott International

ملخص الوظيفة

تحضير طلبات المشروبات للضيوف وفقًا للوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس. إصدار وفتح وتقديم زجاجات النبيذ/الشامبانيا. إعداد والحفاظ على نظافة وحالة بار، وحدة البار، الطاولات، وأدوات أخرى. تحضير زينة طازجة للمشروبات. تخزين الثلج، وأدوات الزجاج، واللوازم الورقية. نقل اللوازم إلى منطقة إعداد البار. غسل أدوات الزجاج المتسخة. إزالة الأواني المتسخة من سطح البار والطاولات ووضعها في المنطقة المخصصة. توقع وابلاغ احتياجات التزويد. معالجة جميع طرق الدفع. عد البنك في نهاية الوردية، إكمال تقارير الصراف المخصصة، حل أي تناقضات، تسليم الإيصالات، وتأمين البنك. تأمين المشروبات الكحولية، والبيرة، والنبيذ، والثلاجات، والخزائن، ومناطق التخزين. إكمال واجبات الإغلاق.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، والحفاظ على سرية المعلومات المملوكة، وحماية أصول الشركة. الترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة، توقع وaddress احتياجات خدمة الضيوف، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل: الكتابة الصغيرة). الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة أو طوال نوبة العمل. التحرك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً بدون مساعدة. الإمساك، والدوران، والتلاعب بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المتنوعة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التحرك عبر المساحات الضيقة، أو المغلقة، أو المرتفعة. التحرك فوق أسطح مائلة، غير مستوية، أو زلقة وكذلك لأعلى ولأسفل السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

خبرة العمل ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة في العمل ذات الصلة.

خبرة إشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

الرخصة أو الشهادة: لا شيء