مدير فرع المطعم
Eatvite
نشرت قبل أكثر من 30 يومًا
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
6 - 11 سنوات
موقع العمل
بيروت، لبنان
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، وضمان سير الخدمة بسلاسة والامتثال للوائح الصحة والسلامة.
إنشاء وتنفيذ السياسات والإجراءات.
توفير التدريب للموظفين على خدمة العملاء، والتعامل مع الطعام، وإجراءات السلامة.
إنشاء وإدارة جداول الموظفين لضمان توافر العمالة خلال ساعات الذروة مع التحكم في تكاليف العمالة.
إجراء تفتيشات منتظمة وتدريب على بروتوكولات السلامة.
حل شكاوى العملاء وضمان رضا الضيوف بسرعة وباحترافية لتعزيز تجربة تناول الطعام.
تطوير وتنفيذ استراتيجيات التسويق لجذب العملاء وزيادة المبيعات.
التفاعل مع المجتمع للترويج للمطعم.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة مثبتة كمدير مطعم.
مهارات اتصال وقيادة ممتازة
القدرة على العمل لساعات طويلة وعطلات نهاية الأسبوع
مهارات قوية في حل المشكلات
القدرة على القيام بعدة مهام في بيئة سريعة.
شهادة سلامة الغذاء
يُفضل الحصول على درجة دبلوم أو بكاليوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة
الحد الأدنى من 6 سنوات من الخبرة في دور إدارة المطعم.
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير فرع المطعم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Eatvite
A reputable leading Co . ( F&B Sector) is seeking a highly experienced Restaurant branch Manager to be in charge of maintaining a professional managerial environment, enhancing improvement and progression among all concepts at assigned branch.
وظائف مماثلة
مديرة المطعم
United Food Establishment for Catering
- 6 - 8 سنوات
- ينبع - المملكة العربية السعودية
مدير مُتَرَزِر
NEP DARBAR RESTURANT
- 5 - 10 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مديرة المطعم
Royel Plaza Restaurant
- 4 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مدير عمليات مساعد (المأكولات والمشروبات)
Confidential Company
- 3 - 8 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
مديرة المطعم
Confidential Company
- 2 - 4 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة