أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
اللبنانيه
جنس
أي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- الإشراف على جميع جوانب عمليات المطعم، لضمان خدمة سلسة وفعالة من واجهة الخدمة إلى خلفية الخدمة.
- تطوير وتنفيذ استراتيجيات لتعزيز الربحية، بما في ذلك التحكم في التكاليف، وتوليد الإيرادات، وتخصيص الموارد بشكل فعال.
- قيادة، وتوجيه، وتدريب فريق متنوع من الموظفين، وتعزيز بيئة عمل إيجابية وتعزيز النمو المهني.
- إدارة والحفاظ على معايير عالية من جودة الطعام، والعرض، والنظافة، والالتزام بجميع لوائح الصحة والسلامة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
شهادة الثانوية العامة كحد أدنى أو ما يعادلها؛ يُفضل درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة.
شهادة إدارة المطاعم أو الشهادات ذات الصلة تعتبر ميزة.
خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة المطاعم، مع سنتين على الأقل في دور المدير العام.
سجل حافل من نجاح عمليات المطاعم، بما في ذلك تحقيق الأهداف المالية وتحسين رضا العملاء.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- إدارة الفريق
- القيادة
- خدمة العملاء
- الربحية
- مدير العمليات
- شيف تنفيذي في بعض الحالات
- مدير المكان
- تدريب الموظفين
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Eatvite
وظائف مماثلة
مديرة المطعم
Royel Plaza Restaurant
- 4 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مدير عمليات مساعد (المأكولات والمشروبات)
Confidential Company
- 3 - 8 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
مدير مُتَرَزِر
NEP DARBAR RESTURANT
- 5 - 10 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مديرة المطعم
United Food Establishment for Catering
- 6 - 8 سنوات
- ينبع - المملكة العربية السعودية
مديرة المطعم
Confidential Company
- 2 - 4 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة