أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- مسؤول لمساعد مدير المطعم / مدير المطعم
- التقارير للواجب في الوقت المحدد مرتديًا الزي الصحيح، نظيف ومكوي بما في ذلك الأحذية المناسبة (مصقولة) وشارة الاسم في جميع الأوقات وفقًا لقواعد لباس الفندق ومعايير التجميل في كمبينسكي، والحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والنظافة في جميع الأوقات.
- تقديم خدمة مهذبة ومهنية وفعالة في جميع الأوقات.
- يتم أداء جميع الواجبات والمهام وفقًا للمهام المطلوبة في المكان.
- كن على دراية بجميع الخدمات والمنتجات المقدمة من قبل الفندق.
- امتلاك معرفة شاملة وفهم لجميع عناصر الطعام والشراب المقدمة من القسم المعين.
- امتلاك المعرفة والفهم لشرح وأداء البيع الإضافي لجميع العناصر المقدمة من القسم المعين بالإضافة إلى تقديم البدائل.
- مراقبة المستلزمات التشغيلية، والمعدات وتقليل الفاقد والهدر بنجاح.
- ضمان أن مكان العمل والمنطقة المحيطة به يتم الحفاظ على نظافتهما وتنظيمهما في جميع الأوقات.
- أداء إجراءات الافتتاح والإغلاق المحددة للمكان المخصص بنجاح.
- التعامل مع استفسارات الضيوف بطريقة مهذبة وفعالة والإبلاغ عن شكاوى الضيوف والملاحظات للمشرفين.
- الإبلاغ عن شكاوى الضيوف على الفور للمشرفين وضمان متابعة الأمر مع الضيف.
- كن على دراية بتشغيل نظام نقاط البيع الحالي بناءً على مستوى المسؤولية المدرب عليه في القسم.
- فهم والالتزام الصارم بالقواعد واللوائح الموضوعة في دليل سياسة الفندق وسياسة الفندق بشأن الحريق، النظافة، الصحة والسلامة.
- الحفاظ على علاقات جيدة وعلاقة عمل مع الموظفين في القسم المعين وداخل الفندق.
- حضور والمساهمة في جميع اجتماعات الموظفين، التدريب departmental، والتدريب الذي يinitiated الفندق المقرر.
- القيام بمهام معقولة وواجبات ثانوية كما هو محدد من قبل رئيس القسم.
- الاستجابة لأي تغييرات في القسم كما تمليها إدارة الفندق.
- المساعدة في تنفيذ الجرد المجدول للمنتجات والمعدات التشغيلية.
- أداء أي واجبات ومسؤوليات معقولة أخرى كما هو محدد.
- عرض دائمًا موقف إيجابي ومحفز وممارسة ضبط النفس.
- الحفاظ على وتحديث تاريخ الضيوف في المطعم.
- الحفاظ على دفتر حجوزات مقروء ومحدث.
- الحفاظ على وتنسيق طباعة قوائم المطعم المعنية.
- الحفاظ على تواصل ممتاز مع جميع الأقسام ذات الصلة أي
- خدمات الضيوف وأقسام الكونسيرج
- حجوزات المطعم
- جميع منافذ الطعام والشراب الأخرى، وخدمات الغرف، وخدمة الحفلات
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مضيفة مطعم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com