مدير مطعم/مساعد مدير مطعم
AccorHotel
صاحب عمل نشط
نشرت في 31 مارس
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الإشراف وإدارة الموظفين، بما في ذلك تخطيط جداول العمل وإجراء تقييمات الأداء.
ضمان سير العمليات في المطعم بسلاسة، بما في ذلك إدارة المخزون، وطلب الإمدادات، وتنظيم جداول العمل.
ضمان أن الطعام والمشروبات المقدمة عالية الجودة وأن الخدمة متسقة.
معالجة شكاوى العملاء وضمان تجربة تناول طعام إيجابية.
اتباع جميع سياسات وإجراءات السلامة والأمان الخاصة بالشركة والإبلاغ عن أي حوادث أو ظروف غير آمنة.
تطوير وتدريب وتوجيه الموظفين لتلبية المعايير المطلوبة.
ضمان الدقة في تسجيل المخزون والمبيعات والبيانات ذات الصلة الأخرى.
المشاركة المحتملة في تخطيط وتنفيذ استراتيجيات توفير التكاليف.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
2-3 سنوات من الخبرة في دور مماثل في صناعة الطعام والضيافة والقيادة؛ خبرة في المطاعم الراقية تعتبر ميزة
- إتقان اللغة الإيطالية والإنجليزية مطلوب
- معرفة قوية بالمأكولات الإيطالية والنبيذ والثقافة
- مهارات خدمة العملاء الممتازة، وحل المشكلات، والتنظيم ضرورية.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير مطعم/مساعد مدير مطعم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
AccorHotel
Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality. Take the opportunity to become a Heartist , and let your heart guide you in this world where life beats faster.