مدير مطعم ومدير حانة
Around the block Speciality Coffee
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 9 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
3 - 5 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
موقع العمل
الإمارات العربية المتحدة
الخبرة
3 إلى 5 سنوات
مستوى التأهيل
دبلوم؛ خريج
وظيفة العمل
الضيافة / الرعاية الصحية / إدارة الحسابات
مجموعة المهارات
معرفة بعمليات الحانات وإدارة المطاعم
الباحثون عن عمل المفضلون
يجب على المرشحين المتاحين محليًا التقدم لهذه الوظيفة
إدارة العمليات اليومية للمطعم والحانة لضمان الخدمة السلسة ورضا العملاء.
الإشراف على الموظفين وتدريبهم وتحفيزهم للحفاظ على معايير الأداء العالية.
مراقبة مستويات المخزون وإدارة المشتريات وتقليل الهدر.
التنسيق مع فرق المطبخ والخدمة لضمان الخدمة في الوقت المناسب وبجودة عالية.
تنفيذ والحفاظ على معايير النظافة والسلامة والتنظيم.
التعامل مع شكاوى العملاء وملاحظاتهم بشكل احترافي.
إعداد تقارير حول المبيعات وأداء الموظفين وكفاءة العمليات.
تحفيز نمو الأعمال من خلال تنفيذ الأنشطة الترويجية وتقنيات البيع المتزايد.
المتطلبات:
خبرة مثبتة كمدير مطعم أو مسؤول حانة في صناعة الضيافة في الإمارات العربية المتحدة.
معرفة بعمليات الحانات ومعايير خدمة الأغذية والمشروبات وإدارة المطاعم.
يجب أن يكون المتقدمون متاحين حاليًا في الإمارات العربية المتحدة.
يفضل المنضمون فورًا.
رخصة قيادة إماراتية صالحة ميزة.
المؤهلات:
دبلوم أو درجة في الضيافة أو إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة.
الشهادات في إدارة الأغذية والمشروبات أو إدارة الحانات تعتبر ميزة.
إجادة استخدام MS Office؛ المعرفة بأنظمة نقاط البيع تعتبر ميزة.
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير مطعم ومدير حانة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Around the block Speciality Coffee