أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يومك العادي:
- إدارة منطقة الطعام، والإشراف على موظفي خدمة الطعام والمشروبات وفقًا لسياسات التشغيل.
- تقديم التعليقات والتدريب للفريق بانتظام.
- الحفاظ على معايير السلامة وجودة الطعام.
- إبقاء الضيوف سعداء والتعامل مع الشكاوى.
- الإشراف على عمليات التحول اليومية.
- ضمان إتمام جميع عمليات إغلاق النقد بنهاية اليوم بشكل صحيح.
- تنسيق عمليات المطعم اليومية في الأمام والخلف.
- التحكم في التكاليف التشغيلية وتحديد طرق لتقليل الفاقد.
- إجراء المقابلات/توظيف موظفين جدد.
- التفاعل مع الضيوف للحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.
- ترتيب صيانة وإصلاح المعدات والخدمات الأخرى.
- المساعدة في تخطيط قائمة الأحداث الخاصة.
- مراقبة مستويات المخزون وطلب الإمدادات.
ما نحتاجه منك:
- خبرة عمل مثبتة كمدير مطعم في فنادق 4/5 نجوم.
- درجة بكاليوس في إدارة الضيافة
- إجادة ممتازة للغة الإنجليزية
- مهارات اتصال ممتازة
- إتقان استخدام البرمجيات الحاسوبية.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- ادارة
الكلمات الرئيسية
- مديرة المطعم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com