مديرة المطعم
Maxim Investment Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 13 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الإشراف على تدريب وتحديد جداول أعضاء الفريق لتقديم خدمة فعالة وودية.
ضمان سلامة الغذاء والنظافة والامتثال لقوانين الصحة المحلية.
مراقبة المخزون، طلب الإمدادات، وإدارة النفايات للسيطرة على تكاليف الطعام والعمالة.
التعامل مع مخاوف وشكاوى العملاء بشكل مهني وسريع.
الحفاظ على السياسات التشغيلية وإجراءات التعامل مع النقد والتقارير اليومية.
تنفيذ استراتيجيات التسويق والترويج لزيادة المبيعات.
تعزيز بيئة عمل إيجابية وتحفيز الموظفين لتحقيق أهداف الأداء.
إجراء مراجعات أداء منتظمة وتوجيه أعضاء الفريق للنمو والتطوير.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مطلوبة؛ درجة الزمالة أو البكالوريوس في الضيافة أو الأعمال مفضلة.
2-5 سنوات من الخبرة في إدارة خدمة الطعام، ويفضل في مطاعم الوجبات السريعة أو الخدمة السريعة.
مهارات قوية في القيادة والتنظيم والتواصل.
معرفة بمعايير سلامة الغذاء (على سبيل المثال، يفضل شهادة SERV Safe).
القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وعالية الضغط.
إجادة أساسية في أنظمة نقاط البيع وأدوات Microsoft Office.
القطاع المهني للشركة
- الخدمات المصرفية
- الخدمات المالية
- الوساطة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مديرة المطعم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com