مديرة المطعم Lenar

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

مدير مطعم – وجبة سريعة | مردف، دبي الراتب: 3,200 درهم شهرياً + حوافز الموقع: مردف، دبي نوع العمل: دوام كامل عن الدور نحن نبحث عن مدير مطعم عملي، مدفوع بالنتائج لقيادة العمليات اليومية في مطعم الوجبات السريعة لدينا في مردف. ستكون مسؤولاً عن ضمان سير الخدمة بسلاسة، والحفاظ على معايير الجودة، وبناء فريق متحمس. المسؤوليات الرئيسية • الإشراف على جميع العمليات اليومية في الواجهة الأمامية والخلفية • قيادة وتدريب وتحفيز الفريق لتقديم خدمة متسقة • مراقبة جودة الطعام، النظافة، والامتثال لسلامة الطعام • إدارة المخزون، مستويات المخزون، وتنسيق الموردين • التعامل مع ملاحظات العملاء وحل المشكلات بسرعة • إعداد جداول المناوبات وإدارة حضور الموظفين • تتبع أداء المبيعات والإبلاغ للمالك المتطلبات • خبرة لا تقل عن 3 سنوات في الضيافة أو الطعام والمشروبات (يفضل خبرة في الوجبات السريعة أو الخدمة السريعة) • مهارات تواصل قوية باللغة الإنجليزية (شفهي وكتابي) • قدرة مثبتة على القيادة وإدارة الفريق • منظم، دقيق، ومهتم بالتفاصيل • القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى ماذا نقدم • 3,200 درهم • حوافز قائمة على الأداء • فرصة للنمو مع مفهوم جديد مثير