مديرة المطعم
Marriott
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 11 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الإشراف على عمليات المطعم والبار وخدمة الغرف اليومية.
دعم تخطيط القائمة والحفاظ على معايير النظافة والنظافة.
قيادة فرق الخدمة خلال ساعات الذروة وحل مشكلات الضيوف.
مراجعة مستويات التوظيف لتلبية أهداف الخدمة والتمويل.
توجيه وتدريب وتطوير أعضاء الفريق من أجل التحسين المستمر.
ضمان اتباع جميع السياسات الغذائية و معايير الصحة ومشروبات الكحول.
تعزيز ثقافة خدمة العملاء أولاً والتعامل مع القضايا المعقدة للضيوف.
مراقبة رضا الضيوف، وجمع الملاحظات، وتنفيذ التحسينات.
الإشراف على التدريب ومعايير الأداء ومشاركة الموظفين.
دعم الشراء وإدارة الفواتير والإشراف المالي.
مجموعة المهارات
- عمليات المطعم
- قيادة الفريق
- خدمة العملاء
- سلامة الغذاء
- تدريب الموظفين
- حل المشكلات
لماذا تنضم إلينا
- العمل مع علامة تجارية عالمية في مجال الضيافة معروفة بمعايير الخدمة العالية.
- تطوير منظم، تدريب، ونمو مهني طويل الأمد.
- بيئة عمل متعددة الثقافات وجذابة.
- فرص للتقدم داخل شبكة ماريوت العالمية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة في قيادة فرق الطعام والشراب.
معرفة قوية بالعمليات التشغيلية لخدمة المطاعم والبارات.
تركيز على العملاء مع قدرة ممتازة على حل المشكلات.
ماهر في قيادة الفرق والتوجيه والتواصل.
قدرة على إدارة العمليات في أوقات الذروة بسلاسة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مديرة المطعم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Marriott
Sheraton Hotels & Resorts is part of Marriott International, known for creating welcoming and connected spaces worldwide. With a strong legacy since 1937, Sheraton offers meaningful experiences, teamwork-driven culture, and global career opportunities within Marriott s portfolio.