مديرة المطعم
Radisson Hotel Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 5 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
قيادة فريق المطعم من المقدمة كقائد عملي
استراتيجية حول المنتجات الجديدة وعروض الخدمة مع التعاون الوثيق مع قائد التسويق.
نهج استباقي في التوصية بأفكار تسويقية مبتكرة، واتجاهات الطعام والشراب، وتنفيذها مما يؤدي إلى زيادة الإيرادات.
فهم مالي جيد للميزانيات ومراقبة وتحكم أداء المطعم
تقديم لحظات لا تنسى لضيوفنا كل يوم، في كل مكان وفي كل وقت.
قيادة وتوجيه الفريق، ومساعدتهم في تنفيذ مسؤولياتهم وتحديد أهدافهم الخاصة.
يشرف على الجودة والاتساق والعرض في المطعم لضمان التوافق مع معايير العلامة التجارية المطلوبة.وصف الشركة
في فندق راديسون دبي داماك هيلز، نحن فخورون بفندقنا المكون من 481 غرفة (90 جناحًا) المطلة على ملعب ترامب للجولف، داخل مجتمع داماك هيلز في دبي لاند. جميع منافذ الطعام والشراب الأربعة لدينا معروفة ومصنفة بشكل كبير وتتميز بمفهوم فريد. جنبًا إلى جنب مع خدمتنا الاستثنائية، نخلق العديد من اللحظات التي لا تُنسى لضيوفنا، تشمل منافذ الطعام والشراب الأربعة لدينا- مطعم فاير ليك غريل - مطعم الستيك الخاص بنا الذي يقدم أفضل تقاليد الغرب الأوسط بفضل تقنيته المفتوحة على اللهب، مطبخ هيسا - يقدم الأطباق الآسيوية التقليدية حسب الطلب، هيلز بول ديك وأيضًا إيسّي مطعم وبار نيكاي المعاصر، على سطح الفندق. بالإضافة إلى ما سبق، لدينا أيضًا 4 قاعات اجتماعات وفعاليات وخدمة تناول الطعام في الغرف المزدحمة. تم منح فندقنا ومطاعمنا أيضًا جائزة اختيار المسافرين من تريب أدفايزر 2025 (أفضل 10% على مستوى العالم)، ونحن نأخذ فخرًا كبيرًا في موظفينا وشغفنا نحو التميز.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
شخصية مركزة على الخدمة وخبرة قيادية سابقة في قيادة فريق الطعام والشراب.
قوي ومطلع على المعرفة والاتجاهات في الطعام والشراب
مهارات إدارية وتواصل وتنظيم ممتازة
مهارات جيدة في إدارة المشاريع مع خبرة في فتح منافذ بمفاهيم جديدة
مهارات بين شخصية جيدة مع القدرة على التواصل مع جميع أصحاب المصلحة
موجه نحو الخدمة مع اهتمام بالتفاصيل
القدرة على العمل بفعالية
وعي متعدد الثقافات والقدرة على العمل مع أشخاص من ثقافات وأجيال متنوعة
القدرة على التحدث باللغات الأوروبية ستكون ميزة إضافية
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Radisson Hotel Group
At Radisson Hotel Dubai Damac Hills, we are proud of our 481-room hotel (90 suites) overlooking the Trump Golf Course, within the DAMAC Hills Community in Dubai Land. All our 4 F&B outlets are highly recognized and rated and boasts of a unique concept .Combined with our exceptional service, we create many a memorable moment for our guests, our 4 F&B outlets include- Fire Lake Grill restaurant-our steakhouse serving up the best of Midwest traditions thanks to its open flame technique, Hessa St. Kitchen- serving authentic Asian favourites a la carte, Hills Pool Deck and also Issei a trendy Nikkei fusion restaurant & bar, at our rooftop. In addition to the above, we also have 4 meeting & event spaces and a busy in-room dining service. Our hotel and restaurants are also awarded strong>TripAdvisor Travellers Choice 2025 (Top 10% worldwide)/strong>, and we take immense pride in our people and our passion for excellence.
https://jobs.smartrecruiters.com/RHG/744000087927576-restaurant-manager