مديرة المطعم Four Seasons Hotel

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 7 ساعات

الخبرة

3 - 5 سنوات

موقع العمل

المغرب - المغرب

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

ستشمل المسؤوليات اختيار وإدارة المواهب وتطوير فريق مطعمنا، والعمل عن كثب مع فريق القيادة في قسم الطعام والمشروبات في تصميم القوائم وقوائم النبيذ، والتحكم في التكاليف من خلال جدولة فعالة، وإعداد الميزانيات، وقرارات الشراء، ومراقبة المخزون وتدابير التحكم في التكاليف، ومراقبة وتقديم التوصيات لتحسين المرافق والمعدات عند الحاجة، وأن تكون مرئيًا بشكل كبير في العملية، وتقديم التقدير، وتعزيز العلاقات العامة الجيدة، والاعتناء بالطلبات الخاصة مع الالتزام بتقديم تجربة انتباه وتميّز لضيوفنا.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

موهبة خاصة وشغف لضمان تقديمك وفريقك أعلى المعايير بشكل مستمر وضمان خدمة استثنائية واهتمام بضيوفنا. يجب أن تكون لديك ثروة من الخبرة القيادية في المطاعم في الفنادق الفاخرة و/أو المطاعم المستقلة أو مجموعات المطاعم، ويفضل أن تكون لديك خبرة تتراوح بين 3 إلى 5 سنوات، ولديك رغبة في التركيز على تطوير فريقنا، والاهتمام بالتفاصيل، ومهارات العلاقات الشخصية وبناء العلاقات القوية، والقدرة على القيام بعدة مهام مع مهارات تنظيم ممتازة، وأن تكون لاعب فريق ولديك لمسة إبداعية عالية؛ جالباً لمستك الشخصية وطاقة إلى تجارب مطعمنا.

إتقان اللغة الفرنسية والعربية والإنجليزية أمر ضروري لهذا الموقع، إلى جانب الأهلية للعمل في المغرب.

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • مديرة المطعم

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Four Seasons Hotel

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About Four Seasons Hotels and Resorts:

Four Seasons Hotels and Resorts is a global, luxury hospitality company. We manage over 100 hotels and resorts and 44 private residences in 45 countries around the world and growing. At Four Seasons, we are powered by people and our culture enables everything we do.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About Four Seasons Hotel Rabat Kasr Al Bahr, Morocco:

This incredible hotel project located in the capital of Morocco sits on 15 acres and consists of 13 buildings for accommodation, restaurants, lobby, located within lush gardens, in and outdoor pools and overlooking the Atlantic Ocean.

The Role of Restaurant Manager:

We currently have an opportunity for an experienced and creative Restaurant Manager to join our Mediterranean Diner team at our Four Seasons Hotel, Rabat Kasr Al Bahr team in Morocco!

Reporting into the Director of Food and Beverage, you will be responsible for leading Restaurant operation with passion and creativity, ensuring exceptional service and attention to our guests. At Capri Costal Mediterranean Diner an easy, carefree, and welcoming as the Mediterranean coasts of Italy and beyond. An Atmosphere that celebrates the coming together of great food, drink and people to create a warm and unforgettable experience, inherent in the sun-soaked regions all along the Mediterranean coastline.

قراءة المزيد

https://fourseasons.wd3.myworkdayjobs.com/en-US/search/job/Rabat/RESTAURANT-MANAGER_REQ10365042