مديرة المطعم EL & N London Restaurant

نشرت في 27 اكتوبر

الخبرة

3 - 5 سنوات

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

موقع العمل

الإمارات العربية المتحدة

الخبرة

3 إلى 5 سنوات

مستوى المؤهل

دبلوم؛ خريج

وظيفة العمل

الضيافة / الرعاية الصحية / إدارة الحسابات

المهارات

القيادة وإدارة الفريق

الباحثين عن عمل المفضلين

يجب على المرشحين المتاحين محليًا التقدم لهذه الوظيفة

مدير المطعم مسؤول عن الإشراف على العمليات اليومية للمطعم لضمان سير الخدمة بسلاسة، ورضا العملاء، والربحية. تتضمن هذه الدور إدارة الموظفين، والحفاظ على معايير الجودة والنظافة، والتعامل مع قضايا خدمة العملاء، وضمان كفاءة العمليات بالمطعم.

المسؤوليات الرئيسية:

الإشراف وتنسيق جميع عمليات المطعم (الواجهة والخلفية)
ضمان مستويات عالية من رضا العملاء من خلال خدمة ممتازة
إدارة موظفي المطعم: التوظيف، التدريب، الجدولة، وتقييم الأداء
مراقبة جودة الطعام، والعرض، ومعايير الخدمة
التعامل مع شكاوى العملاء وملاحظاتهم بشكل احترافي
الحفاظ على المخزون، وطلب الإمدادات، وإدارة مستويات المخزون
ضمان الامتثال لمعايير الصحة والنظافة والسلامة
التحكم في التكاليف التشغيلية وإدارة الميزانيات
تخطيط وتنفيذ استراتيجيات التسويق أو العروض لزيادة المبيعات
إعداد تقارير المبيعات والأداء اليومية والأسبوعية والشهرية

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • مديرة المطعم

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com