أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
2 - 7 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
قيادة وإلهام فريق عالي الأداء، مع تحديد معايير الخدمة الفاخرة.
- التعاون مع الفريق الطهوي لتقديم مفاهيم طعام لا تُنسى وتحدد الاتجاهات.
- رفع مستوى تجربة الضيف من خلال تجارب شخصية وسلسة ولا تُنسى.
- الإشراف على العمليات والميزانيات وتقديم الخدمة لضمان التميز والربحية.
- تحديد المطعم كوجهة مفضلة لكل من الضيوف الدوليين والمحليين.
- درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، أو الأعمال، أو مجال ذي صلة
- خبرة تتراوح بين 2 - 3 سنوات في إدارة مطاعم تناول الطعام الرفيع أو الفنادق الفاخرة.
- خبرة مثبتة في القيادة، وتطوير الموظفين، وتفاعل الفريق.
- معرفة قوية باتجاهات الطعام والمشروبات، وتوافق النبيذ، واستراتيجيات تفاعل الضيوف.
- قدرة مثبتة على تحقيق النتائج في الميزانية، والتنبؤ، والسيطرة على التكاليف.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
قائد ذو رؤية مستقبلية لديه القدرة على الابتكار وتقديم تجارب ضيافة فريدة من نوعها وعالمية المستوى.
- ماهر في تطوير الفرق، وتفاعل الضيوف، وزراعة ثقافة الخدمة الفاخرة.
- مفكر استراتيجي يتمتع بمهارات تشغيلية ومالية قوية.
- شغوف بتجارب الطعام المدفوعة بالتصميم والمفاهيم، مع عين استثنائية للتفاصيل.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مديرة المطعم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com