خادم المطعم
IHG Hotels & Resorts
صاحب عمل نشط
نشرت في 11 ديسبمر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- تحية الضيوف بحرارة، تقديم القوائم، وأخذ طلبات الطعام والشراب بدقة.
- تقديم الوجبات والمشروبات بسرعة وكفاءة وفقًا لمعايير الفندق.
- الحفاظ على منطقة تناول الطعام نظيفة ومنظمة وضمان إعداد جميع الطاولات بشكل صحيح قبل الخدمة.
- مراقبة رضا الضيوف والتعامل مع الطلبات أو الشكاوى بشكل مهني وفعال.
- اتباع جميع اللوائح الصحية وسلامة الغذاء والتنظيف للحفاظ على بيئة تناول طعام آمنة.
- العمل عن كثب مع فريق الطهي وموظفي البار لضمان تنسيق سلس أثناء الخدمة.
- التعامل مع الفواتير والمدفوعات والمعاملات النقدية بدقة.
- دعم أعضاء الفريق بمسؤوليات جانبية مثل إعادة التخزين والتنظيف وإعداد محطات الخدمة.
- اتباع إجراءات الفتح والإغلاق والإبلاغ عن أي مشاكل للمشرف أو مدير المناوبة.
- الترويج لعناصر القائمة، وزيادة مبيعات خيارات الطعام والشراب، والمساهمة في تحقيق أهداف مبيعات المطعم.
مجموعة المهارات
- خدمة الضيوف / الضيافة
- خدمة الطعام والشراب
- زيادة المبيعات ومعرفة القائمة
- التعاون في الفريق
- الامتثال للصحة والسلامة
- التعامل مع النقد وتشغيل نقاط البيع
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة سابقة كنادل في مطعم أو في دور مشابه يتعامل مع الضيوف في فندق 4 أو 5 نجوم.
فهم قوي لمعايير خدمة الطعام والشراب.
مهارات تواصل بين شخصية ممتازة مع سلوك ودي ومهني.
القدرة على القيام بعدة مهام، والبقاء منظمًا، والحفاظ على رباطة الجأش تحت الضغط.
لياقة بدنية لتحمل ساعات طويلة من الوقوف، وحمل الصواني، ورفع الأشياء الخفيفة.
مرونة للعمل في النوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات حسب الحاجة.
طلاقة في اللغة الإنجليزية؛ المعرفة باللغات الإضافية تعتبر ميزة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- خادم المطعم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
IHG Hotels & Resorts
Vignette Collection by IHG Hotels & Resorts is a unique portfolio of luxury hotels, each with its own character and story. In Dubai, Vignette Collection combines authentic hospitality with modern sophistication, offering guests meaningful experiences rooted in culture, comfort, and connection. As part of IHG s commitment to sustainable and thoughtful travel, Vignette Collection hotels create opportunities for guests and team members to thrive making every stay both purposeful and unforgettable.